Saat Bulan Ramadan, salah satu aktivitas rutin keluarga adalah mempersiapkan makanan untuk sahur dan berbuka. Makanan untuk sahur dan berbuka sebaiknya tidak sekadar ada, melainkan betul-betul dipersiapkan dan direncanakan. Makanan sahur dan berbuka juga wajib punya kualitas asupan nutrisi yang seimbang supaya tubuh tetap sehat serta mudah untuk dipersiapkan.
Persiapan dan perencanaan makanan untuk sahur dan berbuka tentu akan berkaitan dengan pengadaan stok bahan makanan bernutrisi baik yang cukup dan penyimpanan yang baik. Di situlah keberadaan kulkas yang berkualitas menjadi penting, terutama kulkas yang dapat menyimpan bahan makanan lebih banyak dan lebih lama, tetap segar, dan serta bisa disajikan dengan cepat.
Berikut ini ada beberapa tips yang bisa kamu coba agar makanan lebih awet dan tetap segar serta cepat saji.
Stok bahan makanan yang cukup sebelum puasa
Bolak balik ke pasar atau supermarket setiap hari hanya untuk berbelanja bahan makanan untuk menu sahur dan berbuka akan sangat merepotkan. Sebaiknya bahan makanan distok lebih banyak dan karena itu butuh kulkas dengan kapasitas besar. Kulkas dengan kapasitas besar mulai dari 305 liter sampai 465 liter bisa jadi pilihan kamu, ya.
Siapkan lauk yang segar dan siap saji
Sebagian orang mungkin merasa enggan bangun lebih pagi untuk mempersiapkan makanan sahur. Di situlah bahan makanan yang diungkep, yakni direndam dalam bumbu dan dimasak dengan api kecil sampai bumbu menyerap, menjadi penolong. Sebab bahan makanan yang diungkep, seperti ayam dan ikan, bisa disajikan dengan cepat karena tinggal digoreng sebentar sebelum sahur atau berbuka, sangat menghemat waktu.
Masalahnya, menyimpan makanan ungkep itu agak tricky. Kalau disimpan di freezer, makanan akan membeku dan perlu dicairkan sebelum diolah lebih lanjut dan ini memakan waktu lama.
Untuk itulah kulkas dengan kemampuan 'ungkep' seperti dimiliki kulkas Samsung terbaru bisa jadi pilihan kamu sehingga bisa dengan cepat dimasak dan disajikan sebagai salah satu menu sahur atau berbuka puasa.