Suka makanan dengan cita rasa Prancis? Pastinya kamu tidak asing dengan restoran Paul yang salah satunya berlokasi di Pacific Place, Jakarta Pusat. Restoran yang sudah berdiri di Indonesia selama lima tahun ini terkenal akan menu rotinya yang lezat. Berinovasi dengan menu baru, Paul kini bukan hanya menyediakan kudapan roti, tetapi juga menghadirkan makanan berat dan pencuci mulut yang manis.
Seperti apa menu baru tersebut? Simak ulasannya berikut ini yuk!
Hidangan Pembuka yang Membangkitkan Selera
Di hari ulang tahun Paul yang jatuh pada bulan Desember, Popbela berkesempatan untuk mencicipi semua menu barunya. Mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. Pada hidangan pembuka, ada Smoked Salmon on Brioche. Makanan pembuka ini merupakan kombinasi dari roti brioche panggang, creamy salmon spread, salmon asap segar, fragrant dill cream, dan disempurnakan dengan caviar di bagian atasnya.
Bukan hanya bisa menyiapkan perutmu untuk makan berat selanjutnya, hidangan pembuka Smoked Salmon on Brioche yang segar membuat selera makanmu bangkit. Penasaran ingin mencobanya?
Dua Hidangan Utama yang Wajib Kamu Coba
Setelah mencicipi hidangan pembuka, lanjut ke hidangan kedua. Di perayaan lima tahun Paul di Indonesia, ada dua hidangan pembuka yang dirilis dan wajib kamu coba. Pertama ada Snapper Ramekin. Makanan berbahan dasar ikan snapper ini memiliki cita rasa asam segar yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Dipadukan dengan mashed potato membuat Snapper Ramekin semakin mengenyangkan dan cocok untuk brunch.
Tidak suka dengan makanan berbahan dasar ikan? Kamu bisa mencicipi menu lainnya, yakni Beef Tenderloin Rosini. Sajian berbahan dasar daging sapi empuk ini dipadukan dengan mashed potato, French beans, jamur shimeji, dan juga potato waffles. Dengan komposisinya yang sarat akan gizi, kamu bisa menikmatinya tanpa harus merasa bersalah kan?