Sebagai orang Indonesia, waktu bersantai kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran gorengan. Makanan ringan yang dibuat dengan cara memasak deep fry ini menjadi favorit lantaran rasanya yang guring dan krispi saat digigit.
Sesekali yuk coba buat gorengan sendiri. Salah satu jenis gorengan yang bisa kamu buat di rumah adalah lumpia ayam. Bagaimana resep membuat lumpia ayam di rumah? Simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini ya.
Sebelum memasak, bahan-bahan yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan
- 150 gr ayam cincang
- 1 butir putih telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt paprika bubuk
- ½ sdt merica
- 1 batang bawang daun, iris
- 15 lembar kulit lumpia (springroll)
- Minyak untuk menggoreng
Jika bahan-bahan sudah tersedia, yuk kita mulai membuatnya. Langkah-langkah membuatnya dapat kamu simak berikut ini.
Cara Membuat
- Campurkan ayam dengan garam, bawang putih bubuk, paprika bubuk, merica dan putih telur. Aduk hingga merata.
- Masukkan bawang daun, lalu aduk hingga merata.
- Ambil 1 sendok adonan, lalu tuang di atas kulit lumpia. Lipat dan gulung memanjang.
- Goreng dalam rendaman minyak panas, gunakan api sedang. Masak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
Ternyata mudah bukan membuat salah satu jenis gorengan sendiri di rumah? Kamu bisa mengganti isiannya sesuai dengan keinginanmu. Selamat berkreasi!