Menulis blog bisa menjadi sarana melepaskan penat atau menyalurkan hobi, nih, Bela. Blog pun bisa menjadi mediamu mencurahkan segala pikiran tanpa ada batasan. Kamu bisa menulis apapun di sana sesuai dengan passion yang kamu miliki. Salah satunya, menulis tentang makanan atau kuliner.
Berbeda dengan penulis lainnya, penulis kuliner harus memiliki pengetahuan yang cukup dan sering mengeksplorasi makanan supaya tulisan yang mereka buat nggak 'kering'. Di acara tahunan Indonesia Writer Festival 2021, seorang kritikus restoran sekaligus penulis kuliner, Kevindra Soemantri membagikan tipsnya bagaimana menulis artikel kuliner yang enak dibaca. Apa saja tipsnya? Berikut Popbela sudah merangkumnya untukmu.
Mulai dari makanan yang kamu suka
Untuk memulai karier sebagai penulis makanan atau kuliner, kamu bisa memulainya dengan makanan yang kamu suka. Misalnya, gado-gado atau bakso yang sering kamu beli.
Bukan hanya mengeksplorasi rasa dari makanan tersebut, kamu bisa menuliskan juga tentang sejarah dari makanan tersebut, filosofinya, hingga harga dan informasi mengenai toko langgananmu. Dari tulisan sederhana ini, kamu bisa mengeksplorasi lebih jauh dan mempertajam tulisanmu.
Jangan ragu untuk mencoba beragam makanan untuk mempertajam lidah dan mengeksplorasi rasa
Jika kamu sudah 'mahir' menuangkan rasa makanan favorit, perlahan mulailah mencoba beragam makanan lain. Hal ini bertujuan agar kamu dapat mempertajam lidah dan mengeksplorasi rasa. Sehingga, dalam tulisan nanti, kamu bisa mendeskripsikan tentang rasa makanan lebih bebas dan nggak monoton.