Salah satu menu dessert yang saat ini sedang menjadi tren adalah es krim gulung. Es krim yang dibuat dari susu dan dibentuk menjadi gulungan di atas nampan dingin menjadi cara makan es krim terbaru.
Ingin mencoba membuat es krim gulung ini di rumah? Kamu bisa mencobanya dengan mengikuti resep membuat es krim gulung berikut ini.
Sebelum membuat, siapkan dulu bahan-bahannya berikut ini.
Bahan-Bahan
- 14 oz krimer kental manis
- 240 ml krim kocok
- 100 gr cream cheese, suhu ruang
- 8-10 keping oreo, sisakan beberapa keping untuk toping
- 50 gr buah strawberry
- 2 sdm caramel sauce
Untuk cara membuatnya, kamu bisa mengikuti langkah-langkahnya berikut ini.
Cara Membuat
- Tuangkan krimer kental manis, cream cheese, dan krim kocok ke dalam blender.
- Masukkan buah strawberry, dan oreo ke dalam blender. Blender hingga tercampur rata.
- Siapkan tray atau nampan datar, tuangkan adonan es krim ke dalam tray, ratakan. Taburkan serpihan oreo.
- Masukkan es krim ke dalam freezer, bekukan selama kurang lebih 2-3 jam.
- Gulung es krim menggunakan scrapper. Cookies & cream ice cream siap disajikan dengan topping caramel sauce.
Bagaimana, tidak sulit bukan membuat es krim gulung sendiri di rumah? Kamu bisa membuat es krim gulung berbagai varian rasa yang disesuaikan dengan selera kamu. Selamat mencoba!