Dunia kuliner memang selalu memiliki inovasinya sendiri, tidak terkecuali menu dessert. Salah satu olahan manis yang paling populer adalah oreo dessert cup, yang merupakanan makanan manis yang ditata di dalam cup bening, biasanya terdiri dari beberapa lapisan seperti kue sponge, krim lembut, taburan bubuk cokelat dan tambahan biskuit sebagai topping.
Mudah dibuat tanpa memerlukan teknik khusus, menjadi salah satu daya tarik mengapa oreo dessert cup banyak digemari. Harga yang ditawarkan pun termasuk ramah di kantong pelajar, mahasiswa maupun para pekerja. Untuk kamu yang ingin membuat oreo dessert cup sendiri di rumah, yuk, simak resepnya!
Alat dan bahan yang digunakan
Sebelum memasak, yuk persiapkan dulu alat dan bahan yang akan digunakan:
Alat
- Sendok
- Spatula
- Mangkuk
- Panci
- Cup atau kotak transparan
Bahan
- 20 keping biskuit oreo
- 500 ml susu UHT
- 80 gram keju cheddar
- 4 sendok makan tepung maizena
- 250 gram cokelat batang
- 50 gram mentega
Cara memasak
- Pertama-tama, pisahkan oreo dengan creamnya. Setelah terpisah, hancurkan keping oreo dengan menguleknya sampai halus. Simpan oreo yang telah halus ke dalam cup atau kotak transparan.
- Selanjutnya, buat larutan fla dengan mencampurkan susu UHT, keju cheddar, tepung maizena, serta cream oreo yang tadi sudah dipisahkan. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu aduk hingga semuanya tercampur merata.
- Untuk langkah yang terakhir, lelehkan cokelat batang dan mentega dengan api sedang. Aduk hingga cokelat mencair dengan sempurna.
- Setelah seluruh adonan siap, siramkan fla yang sudah dingin di atas oreo yang telah dihaluskan. Kemudian, tambahkan cokelat yang sudah meleleh di atas fla. Ulangi setiap langkah sampai wadah penuh.
- Untuk hasil yang lebih nikmat, sebelum mengkonsumsinya, kamu dapat menyimpannya di dalam kulkas sampai dingin. Oreo dessert cup siap dinikmati.
Oreo dessert cup bisa dijadikan camilan keluarga untuk kamu yang sedang kehabisan ide. Selain itu, kamu juga dapat menjualnya, karena oreo dessert cup banyak digemari oleh anak-anak sampai orang dewasa.
Disclaimer, artikel ini telah terbit di IDN Times dengan judul "Resep Oreo Dessert Cup, Praktis dan Anti Gagal", oleh Fatimah Az Zahra