Kue hotteok merupakan makanan khas Korea Selatan. Makanan ini dibuat dengan cara digoreng ataupun dioven, tetapi lebih sering menggunakan teknik oven. Rasanya yang manis membuatnya sering diburu untuk dijadikan dessert atau hanya untuk pengganjal perut di kala lapar.
Bagimu yang nggak punya oven, kue hatteok ini bisa kamu buat dengan teflon lho Bela. Praktis dan mudah, ini cara membuat kue hotteok tanpa oven untukmu.
Bahan-Bahan Kue Hotteok
Sebelum membuat kue hotteok, persiapkan dulu bahan-bahannya ya, Bela. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut.
- 200 gr tepung terigu
- 75 gr tepung ketan
- 50 gr gula halus
- 11 gr ragi instan
- 100 ml krimer
- 200 ml susu cair
Bahan Isian Kue Hotteok
Supaya rasanya semakin bervariasi, kue hotteok biasanya memiliki isian yang cukup beragam. Beberapa isian yang dapat kamu gunakan untuk kue hotteok adalah sebagai berikut.
- Selai kacang
- Coklat ovomaltine