Telur puyuh berukuran lebih kecil daripada telur unggas yang lain. Terlebih dari corak cangkangnya pun telur puyuh memunyai warna yang berbeda. Walaupun bentuknya yang kecil, namun ia tercatat sebagai sumber kolesterol yang tinggi. Tapi, jangan salah ya, kandungan baik yang ada di dalamnya juga sangat besar.
Jarang diketahui, inilah fakta tentang telur puyuh.
1. Berkhasiat mengobati diabetes
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang sangat umum saat ini, setiap harinya ada peningkatan penderitanya. Hal ini karena kandungan gula darah yang tinggi di tubuh pasien. Nah, telur ini mengandung karbohidrat yang rendah, dan juga rendah kalori yang baik untuk mengendalikan gula darah.
2. Dapat membuat awet muda
Wah, fakta selanjutnya telur puyuh membuatmu awet muda. Hal ini karena adanya kandungan antioksidan, asam lemak esensial, selenium dan juga vitamin A, B dan E.
Antioksidan tersebut juga bisa disebut sebagai agen anti penuaan. Oleh karena itu konsumsi telur puyuh seperlunya, ya.