Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar di Masa Pandemi Corona

3. Jangan gunakan sabun atau deterjen apapun

Nah, perhatikan ya, Bela. Ada mitos yang berkembang bahwa mencuci buah dan sayur dengan sabun ataupun deterjen akan membunuh bakteri yang ada. Akan tetapi hal ini nggak dibenarkan. Jika kamu menemui beberapa kerusakan atau memar pada buah dan sayur, yang terbaik adalah memotong bagian yang rusak tersebut.

4. Gunakan kuas atau spons

Saat membersihkan sayur, pasti ada bagian yang sulit dibersihkan seperti kentang ataupun wortel. Sikat sayur ataupun buah dengan spons lembut untuk memastikan semua kotoran hilang. 

5. Perhatian lebih untuk sayuran dan buah-buah tertentu

Beberapa buah seperti buah berry membutuhkan perhatian yang ekstra dalam proses pembersihan. Tempatkan buah berry pada saringan dan bilas di bawah air mengalir untuk menghilangkan patogen. Begitupun pada daun selada dan sayur hijau juga harus ditempatkan dalam mangkuk berisi air dingin. Ataupun kubis dan selada yang harus dibuang daun terluarnya.

Itulah cara mencuci buah dan sayur agar lebih aman dikonsumsi. Semoga bermanfaat ya, Bela.