Ketika bosan dengan pisang goreng biasa, cobalah mengkreasikannya dengan wijen. Rasa pisang gorengmu dijamin makin enak dan sedap. Disiram dengan saus karamel yang kental dan legit.
Pisang goreng wijen ini bisa jadi pilihan menu sarapan atau camilan saat sore hari. Dinikmati selagi hangat, rasanya bikin ketagihan, deh. Berikut resep pisang goreng wijen.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang kepok
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 100 ml air
- 3 sdm mentega cair
- Biji wijen secukupnya
- 1/4 sdt baking powder
- Saus karamel secukupnya
- Minyak secukupnya
2. Iris pisang, bentuk kipas
Siapkan pisang kepok, kemudian kupas kulitnya. Setelah itu, iris empat sayatan, jangan sampai putus ujungnya. Lebarkan perlahan hingga membentuk kipas. Lakukan cara yang sama sampai pisang habis, kemudian sisihkan.