Tak banyak yang tahu, beberapa makanan dan minuman di bawah ini merupakan oleh-oleh khas Medan. Sebut saja Bika Ambon. Karena namanya, beberapa orang masih mengira bahwa olahan manis ini bukan berasal dari Pulau Sumatra.
Lantas, ada cerita apa di balik nama tersebut? Makanan dan minuman apa lagi yang menjadi khas Medan? Simak informasinya di bawah ini, ya!
1. Bika ambon
Ada beberapa versi cerita di balik nama kue manis ini. Pertama, karena lokasi pertama kue ini dijual bernama Jalan Ambon. Kedua, pendatang Tionghoa yang akan menjual kue kepada orang Belanda bertemu dengan orang Ambon, lalu kue tersebut dinamakan Bika Ambon. Terakhir, karena teksturnya yang lembut atau ambon dalam bahasa setempat.
Terlepas dari hal tersebut, kelezatan bika ambon sudah tak diragukan lagi. Membawakannya sebagai salah satu oleh-oleh khas Medan pasti akan membuat sang penerima senang.
2. Lapis legit
Kue cantik yang memiliki banyak lapisan ini juga merupakan oleh-oleh khas Medan. Tambahan cengkih dan kayu manis di dalamnya, membuat kue lapis legit memiliki aroma khas. Lapis legit pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda, sehingga dikenal juga dengan nama spekkoek, yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Bikin ngiler, nggak, sih!