Ngomongin soal makanan dari Negeri Ginseng, Korea, memang nggak ada habisnya. Selalu ada makanan baru kemudian booming di mana-mana. Salah satunya Korean Corn Cheese yang punya rasa gurih, sedikit manis, tapi juga renyah.
Biasanya Korean Corn Cheese ini disajikan bersama tortilla atau roti panggang selagi hangat. Nah, soal bahan-bahan dan cara pembuatan, tenang, gampang banget! Yuk, coba buat untuk teman nonton KDrama?
1. Bahan yang dibutuhkan
Korean corn cheese ini punya bahan dasar yang nggak banyak, pun bisa ditemukan dengan mudah di pasar terdekat. Catat, ya!
- 15 ons jagung kalengan
- 3 sendok makan mayones
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- sejumput lada hitam
- 1/4 bawang bombai ukuran sedang
- 2 cabai merah, cincang halus
- 1 sendok makan mentega tawar
- 65 gram keju mozzarella
2. Potong bawang bombai dan cabai
Siapkan bawang bombai dan cabai yang akan digunakan. Iris lembut kedua bahan tersebut dan sisihkan. Sebenarnya, cabai adalah bahan opsional, jadi, jika kamu mau membuat versi yang nggak pedas, bisa menghilangkan bahan yang satu ini. Bahkan, cabai merah bisa diganti dengan paprika merah. Soal rasa, sama enak!