Hampir setiap orang pasti pernah merasakan kebingungan ini, telur yang sudah lama berada di kulkas masih baik atau nggak, sih? Bahan yang berada di kulkas, nggak menjamin masih segar lho, Bela.
Seiring berjalannya waktu, kualitas telur memang akan menurun. Namun, telur akan sangat memburuk ketika mulai membusuk karena bakteri atau jamur. Nah, supaya nggak ragu lagi, ada beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk menentukan apakah telur masih dalam kondisi baik atau nggak. Yuk, simak caranya!
Lakukan teknik penciuman untuk menilai telur
Cara ini adalah metode paling sederhana dan paling dapat diandalkan untuk mengetahui apakah telur masih bagus atau sudah busuk. Telur yang sudah busuk akan mengeluarkan bau yang tidak sedap, terlepas dari sudah dimasak maupun saat masih mentah.
Jika masih belum yakin, pecahkan sedikit cangkang telur dan cium baunya. Jika berbau normal, itu pertanda baik bahwa telur masih aman digunakan.
Mencoba tes telur mengapung
Untuk melakukan tes ini, masukkan telur kamu ke dalam gelas berisi air. Jika telur langsung tenggelam dan dalam posisi tidur, itu tandanya masih segar dan bagus. Jika telur dalam berada di dasar namun dalam posisi berdiri atau bahkan mengapung, itu pertanda telur sudah tidak baik. Gampang, kan?