The St. Regis Jakarta & Iwan Tirta Sajikan Teh dan Tradisi

Menyambut semarak Hari Kemerdekaan, The St. Regis Jakarta mengundang para tamu untuk merayakan cita rasa dan budaya lewat sebuah pengalaman sore yang istimewa. Berkolaborasi dengan Iwan Tirta, maestro wastra Indonesia, afternoon tea ini tersaji bagaikan kanvas rasa dan warna—memadukan keanggunan kuliner dengan keindahan motif batik yang sarat makna, dalam harmoni seni yang menghangatkan jiwa.

dok. POPBELA.com/Michael Richards

Bertajuk “A Journey in Layers”, sajian afternoon tea ini sekaligus menjadi cara untuk mengenal lebih dalam sosok Iwan Tirta yang hidup di berbagai era. Banyak inspirasi dari pengalaman dan gaya hidup sang maestro yang dikreasikan menjadi kudapan cantik nan lezat. Tumbuh di zaman kolonial Belanda, perjalanannya ke Eropa dan Amerika hingga akar budaya Indonesia, semua di-fusion epik menjadi belasan kudapan.

dok. POPBELA.com/Michael Richards

Cita rasa unik dibuka dengan bitterballen ala Belanda yang dibubuhi mozzarella lokal dari Yogyakarta, sambil ditemani dengan scones berbagai selai, bluder tape dan segelas signature tea yang hangat.

dok. POPBELA.com/Michael Richards

Obrolan sore yang santai pun menjadi begitu sempurna dengan rangkaian hidangan gurih dan manis. Dari makanan tradisional Solo, kroket, bebek Madura hingga nasi kuning yang disajikan unik. Namun sebagai pencinta makanan manis, terdapat kue es cendol, klepon, talam mille-feuille, dadar gulung eclair hingga tiramisu yang menjadi favorit. Setiap sajian merupakan bentuk penghormatan akan perjalanan panjang karir Iwan Tirta.

dok. The St. Regis Jakarta

Disajikan di The Drawing Room, Iwan Tirta Afternoon Tea tersedia di sepanjang bulan Agustus 2025.