1 bungkus Nutrijell (rasa melon, cokelat, stroberi, atau plain)
7–8 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
700 ml air
1 kaleng susu evaporasi
½ – 1 kaleng susu kental manis putih atau cokelat
Es batu banyak (sekitar 900 gram – 1 kg)
Pewarna makanan (opsional, jika ingin warna lebih cerah)
Resep Es Lumut Nutrijell yang Viral, Segar dan Mudah Dibuat di Rumah
Intinya Sih
- Es lumut Nutrijell viral karena tampilannya unik dengan jeli menyerupai lumut kecil dalam campuran susu manis yang creamy dan menyegarkan.
- Proses pembuatannya sederhana: jelly panas dituangkan ke es batu hingga membentuk butiran lumut, lalu dicampur dengan susu evaporasi dan kental manis.
- Minuman ini cocok untuk berbagai momen seperti takjil Ramadan atau ide jualan, dengan bahan mudah didapat dan rasa yang bisa disesuaikan selera.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Kalau kamu sedang mencari minuman segar yang mudah dibuat untuk cuaca panas atau ide takjil saat berbuka puasa, es lumut Nutrijell bisa jadi pilihan yang tepat. Minuman ini sempat viral di media sosial karena tampilannya yang unik dengan jeli yang membentuk butiran seperti lumut kecil di dalam minuman susu yang manis dan creamy.
Selain tampilannya menarik, rasanya juga menyegarkan dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Kamu bahkan bisa menyesuaikan rasa sesuai selera, mulai dari melon, stroberi, hingga cokelat. Yang paling seru, proses membuat lumutnya juga cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah.
Berikut resep es lumut Nutrijell yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan es lumut Nutrijell
Untuk membuat satu porsi besar es lumut, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:
Bahan-bahan ini cukup untuk membuat minuman segar yang bisa dinikmati bersama keluarga atau bahkan dijadikan ide jualan.
Cara membuat es lumut Nutrijell
Jika ingin mencoba membuat es lumut yang sedang viral, langkah-langkahnya sebenarnya cukup sederhana. Dengan bahan utama seperti Nutrijell dan susu, kamu sudah bisa membuat minuman segar yang unik dengan tekstur “lumut” yang khas. Berikut cara membuatnya.
1. Masak Jelly
Pertama, siapkan panci lalu campurkan bubuk Nutrijell, gula pasir, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai campuran jelly benar-benar mendidih.
2. Siapkan Es Batu
Sambil menunggu jelly matang, siapkan wadah besar yang sudah diisi dengan banyak es batu.
Es batu ini berfungsi untuk membantu jelly langsung membeku saat dituang, sehingga bisa membentuk tekstur “lumut”.
3. Tuang Jelly Panas ke Es Batu
Setelah jelly mendidih, segera tuangkan cairan jelly panas langsung ke dalam wadah berisi es batu.
Langkah ini harus dilakukan dengan cepat agar proses pembekuan terjadi secara instan dan tekstur lumut bisa terbentuk.
4. Aduk Hingga Membentuk Lumut
Gunakan whisk atau sendok sayur untuk mengaduk jelly dengan cepat.
Saat terkena es batu dan diaduk, jelly akan langsung mengeras dan pecah menjadi butiran kecil yang menyerupai lumut. Tekstur inilah yang membuat minuman ini terlihat unik.
5. Tambahkan Susu
Jika tekstur lumut sudah terbentuk, tuangkan susu evaporasi dan susu kental manis ke dalam wadah.
Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan menghasilkan rasa yang manis serta creamy.
6. Sajikan
Es lumut Nutrijell siap disajikan dalam gelas.
Jika ingin sensasi yang lebih segar, kamu bisa menambahkan es batu tambahan sebelum diminum. Minuman ini paling nikmat dinikmati saat dingin.
Tips agar es lumut lebih enak
Agar rasa es lumut semakin nikmat, kamu bisa mencoba beberapa tips berikut:
Tambahkan cokelat bubuk
Jika menggunakan Nutrijell rasa cokelat, tambahkan sekitar 1 sdm cokelat bubuk saat memasak jelly agar rasanya lebih kuat.Gunakan Nutrijell plain untuk variasi rasa
Jika menggunakan varian plain, kamu bisa menambahkan dua sachet minuman bubuk rasa melon atau pandan agar rasanya lebih menarik.Perhatikan jumlah es batu
Es batu harus cukup banyak agar jelly langsung membeku dan membentuk tekstur lumut.Cocok untuk ide jualan
Minuman ini juga cocok dijadikan ide usaha kecil. Kamu bisa mengemasnya dalam botol ukuran 250 ml agar lebih praktis dijual.
Es lumut Nutrijell bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok untuk berbagai suasana. Mulai dari camilan sore, minuman saat berkumpul bersama keluarga, hingga menu takjil yang menyegarkan saat Ramadan.
Dengan tekstur unik seperti lumut dan rasa susu yang manis, minuman ini terasa berbeda dari es jelly biasa. Tak heran jika es lumut menjadi salah satu minuman viral yang banyak dicoba orang di rumah.
Kalau kamu sedang ingin membuat minuman segar yang praktis, resep es lumut Nutrijell ini bisa jadi inspirasi yang seru untuk dicoba.
