Kalau kamu punya pisang matang dan bingung mau diolah jadi apa, kamu berada di tempat yang tepat. Di artikel kali ini, Popbela ingin membagikan resep donat pisang empuk pakai 2 bahan, yang anti gagal dan pastinya mudah dibuat oleh pemula. Sesuai namanya, kamu hanya membutuhkan dua bahan utama untuk membuat donat yang lembut, empuk, manis alami dan cocok dijadikan camilan santai di rumah.
Bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkah lengkapnya di bawah ini!
| Prep Time | 30 Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Alat dan Bahan
- 1 buah pisang berukuran besar
- 240 ml tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)
- 4 sdm gula pasir (opsional)
- 2 sdm mentega cair (opsional)
Cara Membuat Donat Pisang Empuk Pakai 2 Bahan
| Haluskan pisang | Kupas pisang dari kulitnya, masukkan dalam wadah dan lumatkan menggunakan garpu hingga benar-benar halus |
| Campurkan adonan | Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur rata |
| Uleni adonan | Uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis |
| Bentuk adonan | Ambil sedikit adonan, lalu bentuk adonan seperti donat dengan lubang di tengah. Lakukan hingga adonan habis |
| Goreng donat | Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan. Jangan lupa dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkkat dan tiriskan |
| Topping (opsional) | Campurkan vanili bubuk dengan gula pasir dalam wadah, aduk hingga merata. Olesi donat dengan mentega cair, lalu gulingkan ke campuran gula dan vanili hingga merata |
| Sajikan | Donat Pisang Empuk 2 Bahan siap disajikan |
Itu dia resep donat pisang empuk pakai 2 bahan yang anti gagal dan mudah dibuat. Hanya dengan menggunakan dua bahan utama tanpa oven dan microwave, kamu sudah bisa membuat donat pisang yang empuk, lembut, dan manis alami di rumah. Jika kamu ingin bervariasi dengan cokelat atau kerju, kamu bisa menambahkannya ke dalam adonan atau sebagai topping. Selamat mencoba, Bela!