Budaya minum kopi bukan lagi identik dengan orangtua. Saat ini, anak muda banyak yang tertarik dengan kopi dan mengonsumsinya. Terutama saat pagi hari, sebelum beraktivitas memang paling pas untuk minum kopi. Dari sisi bisnis, mereka berani membuka kedai kopi, es kopi rumahan, dan masih banyak peluang lainnya.
Disisi lain, penikmat kopi memang banyak. Tapi, kamu jangan mau hanya menjadi penikmat. Banyak sekali seluk beluk tentang kopi yang menarik untuk diketahui. Sebagai generasi millenial, tujuh poin ini wajib kamu tahu.
1. Robusta dan Arabica
Dua varietas kopi ini memang paling sering kamu temukan di pasaran dan memang sangat populer. Beragam nama kopi akan digolongkan ke dalam dua nama ini. Mereka pun punya ciri khasnya, lho. Arabica biasanya berbiji kopi lebih panjang, beraroma buah dan bunga, rasanya cenderung asam, dan nggak terlalu pahit. Robusta berbentuk bulat dan cenderung lebih besar. Rasanya lebih pahit dan aroma yang dihasilnya seperti cokelat dan kacang-kacangan.
2. Brazil produsen kopi terbesar
Negara ini memang dikenal sebagai negara penghasil kopi dan menjadi salah satu komoditas ekspor terbesarnya. Sebesar 40 persen kopi di dunia dihasilkan dari Brazil. Kopi Brazil menghasilkan kopi jenis Arabica. Untuk hasil produksinya, negara ini mampu panen dan mengumpulkan 42 juta kantong kopi sepanjang tahun 2017 hingga 2018.