Buah kurma sangat identik dengan bulan puasa. Pada bulan puasa Ramadan, buah manis ini akan sangat mudah ditemui baik itu dalam bentuk buah atau dalam bentuk makanan olahan berbahan dasar kurma.
Selain mempunyai rasa yang manis, buah kurma juga mempunyai berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan. Apa saja? Yuk, baca terus artikel ini untuk mengetahui lima manfaat buah kurma!
1. Menjaga kesehatan otak
Mengonsumsi kurma diperkirakan dapat menjaga kesehatan otak. Ini berdasarkan hasil penelitian skala laboratorium yang mendapatkan hasil bahwa kurma membantu menurunkan mediator inflamasi di otak. Tingginya kadar mediator inflamasi di otak berhubungan dengan penyakit neurodegeneratif seperti Alzeimer.
Selain itu, berdasarkan hasil penelitian pada hewan uji coba, ditemukan hasil bahwa kurma dapat mengurangi aktivitas protein beta amiloid yang membentuk plak di otak. Akumulasi plak tersebut dapat menghambat komunikasi antar sel otak.
2. Menjadi pemanis alami
Tingkat kemanisan kurma berbeda-beda, tergantung jenis kurma dan kadar air dalam kurma. Kurma mengandung fruktosa, jenis gula alami yang terdapat pada buah. Selain itu, kurma juga mengandung glukosa.
Inilah yang menyebabkan kurma memiliki rasa yang sangat manis. Atas alasan ini, kurma bisa menjadi pemanis alami.
Kurma mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, asam amino, vitamin, dan mineral. Kandungan serat dalam kurma juga baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan sehingga dapat membantu mencegah berkembangnya penyakit kronis.