- Nasi porang kering
- Dada ayam, potong dadu
- Buncis, potong-potong
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, iris tipis
- Cabai rawit (sesuai selera), iris serong
- Daun salam
- Lengkuas, memarkan
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menumis
Resep Nasi Porang Tumis Ayam Buncis, Sehat sekaligus Mengenyangkan
Bahan-bahan nasi porang tumis ayam buncis
Untuk membuat nasi porang tumis ayam buncis, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
Cara membuat nasi porang tumis ayam buncis
Setelah bahan-bahan siap, berikut cara membuatnya.
Cara membuat:
- Rendam nasi porang dalam air hangat hingga mengembang. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan buncis, masak sebentar.
- Masukkan nasi porang, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
Tips:
- Untuk tekstur nasi porang yang lebih kenyal, bisa direbus sebentar sebelum ditumis.
- Tambahkan sayuran lain seperti wortel atau jagung sesuai selera.
- Gunakan bumbu sesuai selera untuk variasi rasa.
Nasi porang tumis ayam buncis cocok dinikmati hangat-hangat. Selain lezat, hidangan ini juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Selamat mencoba!
