Resep Nasi Porang Tumis Ayam Buncis, Sehat sekaligus Mengenyangkan

21 Oct 2026, 16:15 WIB

2 min read

Intinya Sih

Nasi porang rendah kalori dan tinggi serat dipadukan dengan dada ayam serta buncis untuk menu yang mengenyangkan dan seimbang.
Prosesnya meliputi merendam nasi porang hingga mengembang, lalu menumis bumbu aromatik, ayam, buncis, dan nasi porang hingga bumbu meresap.
Tekstur nasi porang dapat dibuat lebih kenyal dengan merebusnya sebentar; wortel atau jagung juga bisa ditambahkan sesuai selera.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Take a Deeper Read

Jokowi Tak Jawab Saat Ditanya soal Kasus Penyadapan oleh Listyo Sigit

Read Article

Nasi porang semakin populer karena kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori. Kombinasikan dengan ayam dan buncis untuk hidangan seimbang dan lezat. Jika kamu ingin membuat resep nasi porang dengan lauk tumis ayam buncis, kamu bisa mengintip resep pilihan POPBELA berikut ini.

Bahan-bahan nasi porang tumis ayam buncis
Dok. Internet
Untuk membuat nasi porang tumis ayam buncis, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
1. Nasi porang kering
2. Dada ayam, potong dadu
3. Buncis, potong-potong
4. Bawang merah, iris tipis
5. Bawang putih, iris tipis
6. Cabai rawit (sesuai selera), iris serong
7. Daun salam
8. Lengkuas, memarkan
9. Garam
10. Gula
11. Kaldu ayam bubuk
12. Minyak untuk menumis
Cara membuat nasi porang tumis ayam buncis
Dok. Yummy
Setelah bahan-bahan siap, berikut cara membuatnya.
Cara membuat:
1. Rendam nasi porang dalam air hangat hingga mengembang. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan buncis, masak sebentar.
5. Masukkan nasi porang, aduk rata.
6. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
Tips:
1. Untuk tekstur nasi porang yang lebih kenyal, bisa direbus sebentar sebelum ditumis.
2. Tambahkan sayuran lain seperti wortel atau jagung sesuai selera.
3. Gunakan bumbu sesuai selera untuk variasi rasa.
Nasi porang tumis ayam buncis cocok dinikmati hangat-hangat. Selain lezat, hidangan ini juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Selamat mencoba!