- 200 gram kentang, kukus dan haluskan
- 100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur (untuk celupan)
- Tepung roti/panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Resep Cheese Ball yang Lumer dan Nikmat, Cocok Jadi Camilan Favorit
Intinya Sih
5W1H
- Cheese ball jadi camilan populer karena teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam, cocok dinikmati kapan saja.
- Resepnya mudah dibuat di rumah tanpa bahan rumit, hasilnya tetap crispy dan creamy.
- Camilan ini juga bisa dijadikan ide jualan karena proses pembuatannya sederhana dan praktis.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Camilan berbahan keju memang selalu punya tempat tersendiri di hati, apalagi kalau teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam. Salah satu yang sedang populer dan mudah dibuat di rumah adalah cheese ball. Bentuknya yang kecil dan praktis membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja.
Kabar baiknya, kamu nggak perlu bahan yang ribet untuk membuat cheese ball yang enak. Dengan langkah yang tepat, kamu bisa mendapatkan hasil yang crispy di luar dan creamy di dalam. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini, Bela!
Cheese Ball
South Korean Cuisine,
5/5
| Prep Time | 30 Minutes |
| Cook Time | 5-10 Minutes |
| Portion | 4-5 Portion |
Bahan-Bahan
Cara Membuat Cheese Ball
| Siapkan adonan dasar | Dalam wadah besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju cheddar parut. Aduk hingga tercampur rata dan teksturnya lembut. |
| Campurkan bumbu | Masukkan bawang putih halus, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu sempurna. |
| Masukkan tepung | Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket di tangan. |
| Bentuk bola-bola kecil | Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan potongan keju mozzarella. Tutup kembali dan bentuk menjadi bola kecil. Lakukan hingga adonan habis. |
| Balur dengan tepung roti | Celupkan bola-bola ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rata. |
| Panaskan minyak | Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak dengan api sedang. |
| Goreng hingga matang | Goreng cheese ball hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan kamu membaliknya agar matang merata. |
| Tiriskan | Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berlebih terserap. |
Selain dinikmati sendiri, camilan ini juga cocok dijadikan ide jualan karena bahan dan cara membuatnya relatif sederhana. Jadi, sudah siap coba membuat cheese ball homemade yang bikin nagih ini, Bela?
