Resep Sambal Roa Khas Manado yang Pedas dan Mudah Membuatnya

Yuk, coba kelezatan sambal roa!

Resep Sambal Roa Khas Manado yang Pedas dan Mudah Membuatnya

Selain sambal dabu-dabu, Manado juga memiliki sambal roa yang patut dicicipi kelezatannya. Sambal roa terbuat dari ikan roa yang dihaluskan dan dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan bawang merah.

Sambal roa sering dijadikan pelengkap atau cocolan untuk berbagai hidangan khas Manado, seperti nasi kuning, bubur tinutuan, pisang goroho goreng, atau bahkan sebagai olesan roti. Tanpa berlama-lama, mari simak resep sambal roa berikut ini, Bela! 

Bahan membuat sambal roa

Resep Sambal Roa Khas Manado yang Pedas dan Mudah Membuatnya

Pastikan menambahkan daun jeruk untuk memberikan aroma harum dan kesegaran pada sambal. Jangan lupa kaldu ayam untuk menambah kedalaman rasa. Simak bahan lengkap membuat sambal roa berikut ini. 

Bahan:

  1. 3 ekor ikan roa asap
  2. 100 gram bawang merah
  3. 125 gram cabai rawit merah
  4. 200 gram tomat, potong dadu
  5. 2 sdt kaldu ayam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. Minyak sedukupnya untuk menggoreng

Cara membuat sambal roa

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2025 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2025 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved