Hadirnya perayaan Natal turut memunculkan berbagai kue kering Natal kekinian yang banyak diminati. Mulai dari snowball cookies, stollen, hingga kue jahe yang mendadak ramai kembali diperbincangkan warganet karena bentuknya yang lucu.
Kelezatan kue kering Natal kekinian dengan tampilannya yang cantik cocok disajikan untuk momen hangat bersama keluarga. Kalau ingin tahu kue kering Natal kekinian, mari simak dalam artikel berikut ini, Bela!
1. Biskuit Natal
Tak pernah lekang waktu, ada biskuit Natal yang bisa mengisi kaleng-kaleng di meja rumahmu. Biskuit ini biasanya memiliki bentuk seperti boneka salju, boneka jahe, rusa, sinterklas, atau pohon natal. Makin menarik perhatian anak-anak, karena biasanya biskuit Natal ini diberi warna merah dan hijau sebagai warna khas Natal.
2. Kue Jahe
Kalau membahas kue yang khas dalam perayaan Natal, maka kue jahe atau gingerbread menjadi primadona. Sesuai namanya, kue ini menggunakan paduan jahe dan gula palem sebagai bahan pembuatannya. Selain memberikan aroma yang khas, penggunaan juga memberikan rasa menghangatkan bila dikonsumsi.
3. Nastar Gulung
Nastar dapat disajikan dalam berbagai bentuk untuk menghiasi momen Natal. Selain dibentuk bulat dengan isian selai nanas di dalamnya, nastar juga bisa diubah menjadi bentuk gulungan dengan motif garpu di atasnya. Variasi ini tidak hanya menambah keindahan, tetapi juga memberikan kesan yang unik.
4. Cranberry Butter Cookies
Kue kering Natal kekinian berikutnya adalah cranberry butter cookies yang memiliki tekstur renyah dan rasa butter yang lembut. Biasanya, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti mentega, gula, tepung, dan telur. Cranberry butter cookies sering kali dihias dengan kacang atau cokelat, lalu dilapisi dengan taburan gula halus.
5. Stollen
Stollen sebagai kue khas Natal dari Jerman yang dibuat dengan campuran kismis dan kacang almond. Kue yang bertekstur padat ini biasanya memiliki bentuk panjang dan sedikit mirip dengan roti, dengan lapisan gula bubuk. Stollen biasanya diisi dengan marzipan atau adonan manis berbahan dasar kacang almond.
6. Kue Kering Sablé Cokelat
Kue kering sablé cokelat tersohor sebagai hidangan Natal khas Prancis, yang memiliki tekstur renyah dan lembut. Kue kering Natal kekinian ini biasanya dihias dengan taburan gula halus atau cokelat leleh. Kue kering sablé cokelat ini kerap dibentuk seperti pohon Natal, bintang, atau salju.
7. Snowball cookies
Snowball cookies menjadi kue kering khas Natal yang berbentuk bulat kecil seperti bola salju dan dilapisi dengan gula halus. Kue bertekstur cukup lembut ini biasanya diisi dengan kacang almond, walnut, pecan, atau kacang mede. Snowball cookies memiliki rasa manis dengan aroma mentega yang khas, sering kali diberi tambahan vanilla atau sedikit kayu manis.
Itulah, rekomendasi 7 kue kering Natal kekinian yang bisa menjadi sajian bersama keluarga atau hadiah untuk orang tersayang. Kalau ada informasi lain yang kamu tahu, bisa tulis lewat kolom komentar, Bela!
