Jika beberapa waktu lalu hampir kafe-kafe berlomba menyajikan menu matcha, kini tren serupa juga terjadi pada ube. Selain warnanya yang Instagramable saat difoto, cita rasa ube yang khas dan unik membuat banyak orang kerap ketagihan setelah mencobanya.
Apakah kamu juga salah satu penggemar dari ube ini, Bela? Jika iya, berikut beberapa dessert ube yang lagi viral dan tidak boleh kamu lewatkan sebagai pencinta ube. Simak, ya.
Salah satu dessert ube yang lagi viral adalah Mango Sticky Rice Ube Mochi. Dessert ini menggabungkan mochi kenyal berwarna ungu dengan isian mango sticky rice yang manis sekaligus creamy.
Perpaduan mangga yang segar, santan gurih, ketan, dan mochi ube yang chewy membuat banyak orang tergoda untuk mencobanya. Tak heran jika dessert tersebut banyak muncul di berbagai kafe dan toko dessert kekinian.
Jika biasanya tiramisu identik dengan kopi, kini hadir versi yang lebih unik yaitu Ube Tiramisu. Dessert ini memadukan rasa yang lebih lembut dan creamy.
Warna ungu pada tiap lapisannya juga membuat Ube Tiramisu terlihat lebih menarik dibandingkan tiramisu biasa. Cocok dinikmati oleh pencinta dessert yang kurang menyukai rasa kopi yang terlalu kuat.
Setelah tren Dubai Chewy Cookie, belakangan muncul inovasi baru bernama Ube Dubai Chewy Cookie yang tak kalah viral. Cookies ini bisa menjadi pilihan favoritmu sebagai pencinta dessert ubi ungu.
Makanan tersebut menggabungkan marshmallow ubi ungu (ube), knafeh pistachio renyah (kunafa), dan pasta pistachio yang kaya akan rasa. Jika kamu bosan dengan Dubai Chewy Cookie yang itu-itu saja, bisa coba varian terbaru ini.
Cheesecake satu ini dijamin pasti bikin kamu ngiler, Bela. Ube Cheesecake hadir dengan tekstur lembut, creamy, dan lumer di mulut dengan aroma khas ube yang manis serta sedikit nutty.
Perpaduan creamy cheese dan aroma ube tersebut memberikan suapan yang terasa mewah, namun tetap nyaman di lidah. Biasanya, dessert ube yang lagi viral ini juga dilengkapi dengan beragam topping, salah satunya whipped cream.
Selain cheesecake dan cookies, ube donut juga sedang naik daun. Donat empuk ini punya beragam variasi, mulai dari isiannya yang menggunakan ube atau topping-nya yang memakai ube.
Tak hanya menawarkan dessert yang ringan, Ube Donat tersebut punya tampilan yang menggoda selera dengan ukuran yang juga bervariasi. Tak heran jika dessert kali ini selalu berhasil mencuri perhatian di etalase bakery.
Salt bread masih menjadi salah satu roti populer di sejumlah negara. Namun, kini muncul versi yang lebih menggoda, yakni Ube Mochi Salt Bread. Roti ini punya bagian luar yang menggoda dengan tekstur renyahnya, sementara bagian dalam berisi ube mochi yang lembut dan chewy.
Kombinasi rasa asin dari butter, manis ube, dan chewy mochi-nya tentu membuat sajian Ube Mochi Salt Bread sulit ditolak. Kamu juga bisa mencoba kreasi Ube Mochi Salt Bread sendiri lewat Ube Mochi Salt Bread Baking Class Yummy X Popbela, lho!
Buat kamu yang ingin coba berkreasi sendiri, jangan lewatkan Ube Mochi Salt Bread Baking Class Yummy X Popbela. Acara tersebut akan berlangsung pada 8 Agustus 2026 di Merlynn Park Hotel Jakarta.
Digelar oleh Yummy dan Popbela, kamu akan diajak belajar membuat Ube Mochi Salt Bread bersama professional baker dari Rumarumi. Mulai dari mengolah adonan sampai menghasilkan salt bread golden brown, semuanya akan kamu praktikkan sendiri.
Dengan harga sekitar Rp185.000/pax, peserta akan mendapatkan all inclusive baking experience, lho. Jika kamu tertarik, yuk segera amankan tempatmu dengan mengisi formulir di bit.ly/MochiSaltBreadClass. Nantinya, peserta yang mendapatkan spot akan dihubungi langsung oleh tim Yummy.
Itu dia pilihan dessert ube yang lagi viral dan harus kamu coba. Berkreasi membuat dessert di weekend pasti jadi ide seru yang sayang untuk dilewatkan. Jadi, jangan sampai lewatkan baking class bersama Yummy dan Popbela, ya!