Es krim merupakan makanan yang menyegarkan saat musim panas tiba. Dingin dan manisnya es krim menjadikan mood menjadi lebih baik. Itulah kenapa hampir tidak ada orang yang tidak suka dengan es krim.
Dengan banyaknya penggemar es krim di dunia, para produsen es krim berlomba-lomba membuat es krim unik dengan berbagai macam rasa yang jarang ditemui. Berikut ini ada 10 jenis es krim unik yang diciptakan produsen es krim di Amerika.
Terdengar sangat aneh tapi es krim ini benar-benar ada. Es krim Lobster ini dijual oleh Ben & Bill's Chocolate Emporium di daerah Northeast. Es krim lobster adalah es krim rasa mentega yang ditaburi dengan daging lobster asli.
Di Rochelle's Ice Cream, Danau Eklutna terdapat es krim dengan rasa bunga. Bunga yang digunakan adalah bunga Fireweed atau Chamerion berwarna ungu. Rasa dari es krim ini unik, campuran bunga dan madu tercampur menjadi satu.
Di The Bent Spoon, Princeton membuat es krim unik dengan rasa minyak zaitun. Segarnya es krim vanilla dipadukan dengan toping minyak zaitun. Kabarnya ini adalah es krim favorit saat musim panas.
Es krim sriracha & chocolate adalah campuran es krim coklat dengan sriracha. Sriracha adalah sambal pedas yang terbuat dari pasta cabai, cuka suling, bawang putih, gula dan garam. Selain itu es krim ini sangat cocok untuk vegetarian lho.
Little Baby's Ice Cream di Philadelphia membuat terobosan baru dengan memadukan 2 makanan favorit seluruh umat. Es krim dan pizza adalah perpaduan dua makanan tersebut. Rasa pizzanya benar-benar terasa dengan perpaduan tomat, kemangi, oregano, garam, dan bawang putih.
Lucky Pickle Dumpling Company, New York memberikan sentuhan rasa lain bagi pecinta acar. Acar yang telah di jus diubah menjadi es krim yang menyegarkan. Rasanya lembut, segar tapi juga sedikit tajam dari rasa acar.
Es krim ghost pepper mungkin tidak terlihat berbeda dibandingkan es krim rasa stroberi atau ceri. Tapi begitu dirasakan akan tahu pasti apa perbedaannya. Es krim ghost pepper memiliki rasa unik perpaduan antara pedas dan manis. Es krim ghost pepper banyak dijual di Ice Cream Store di daerah Delaware.
Big Gay Shop, New York membuat kreasi es krim yang pasti disukai oleh anak-anak. Es krim rasa vanila dengan taburan Cheetos yang telah dihaluskan menjadi menu di toko es krim ini. Perpaduan manis es krim dengan rasa gurih Cheetos diberi nama Cheat-Ohs oleh Big Gay Shop. Di gerai es krim Indonesia sudah ada yang menjualnya, lho.
Bagi penggemar K-Pop, es krim unik ini harus dicoba. Salt and Straw di Portland telah menemukan inovasi baru terhadap es krim dan penggemar kimchi. Yup, es krim kimchi dan nasi, perpaduan yang unik bukan?
Es Krim khusus untuk orang dewasa, Big Deal Burgers and Custard di Wisconsin mengeluarkan Honeyjack and Coke ice cream. Perpaduan antara es krim vanila dan minuman keras dengan tambahan madu. Bagi yang sudah berumur 21+ es krim ini bisa menjadi menu pilihan hidangan penutup.
Ternyata es krim bisa juga ya dipadukan dengan rasa-rasa yang tidak terpikirkan sebelumnya. Perpaduan es krim dengan bahan yang gurih sampai yang asam pun bisa dijadikan es krim. Setelah ini ada rasa es krim unik apa lagi ya?
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "10 Rasa Es Krim Unik Di Amerika, Mau Coba Gak?"