Nama Chef Arnold Poernomo kini jadi perbincangan hangat di dunia maya. Sebagai salah satu juri MasterChef Indonesia musim ke-11, dirinya turut dimintai kejelasan soal babak final yang menuai kontroversi. Namun, pernyataannya yang ambigu justru menimbulkan masalah baru.
Karena hal ini, banyak netizen yang penasaran dengan latar belakangnya, termasuk soal Chef Arnold lulusan dari sekolah kuliner mana. Di bawah ini, Popbela sudah rangkumkan informasinya.
Lahir dari keluarga pencinta kuliner
Chef Arnold Poernomo lahir di Surabaya, 18 Agustus 1988. Ayahnya berdarah Tionghoa-Jawa, sementara itu ibunya berdarah Minahasa yang tinggal di Kupang, Nusa Tenggara Timur. Diakuinya dalam berbagai kesempatan, keluarganya—terutama dari pihak ibu—merupakan pencinta dunia kuliner sampai sempat mendirikan sebuah kedai makan di Kupang. Ia juga memiliki adik yang bergelut di dapur, Reynold Poernomo, yang sempat menjadi kontestan MasterChef Australia musim ketujuh.
Chef Arnold lulusan dari sekolah kuliner mana?
Pertanyaan lalu muncul, Chef Arnold lulusan dari sekolah kuliner mana? Ada yang menarik dari perjalanan kariernya, nih, Bela. Karena kerusuhan yang melibatkan etnis Tionghoa pada 1997, ia sekeluarga akhirnya pindah ke Australia. Usaha restoran keluarganya pun bangkrut. Karena tak punya uang jajan, ia lalu bekerja menjadi tukang cuci piring di sebuah restoran.
Alih-alih masuk ke sekolah kuliner, ia banyak menyerap ilmu dari para juru masak yang ia temui selama melakoni pekerjaan tersebut. Ia sendiri hanya bersekolah sampai tingkat SMA. Namun, ketekunannya membuat ia ditunjuk menjadi barista hingga kepala dapur. Ia memiliki spesialisasi untuk kuliner Asia, Barat, dan hidangan penutup.
Saat pulang ke Tanah Air, Chef Arnold sempat tampil di MasterChef Indonesia musim kedua dalam babak Pro Chef Challenge untuk melawan Vera memasak Seafood Risotto with Basil Oil and Lemon Zest. Popularitasnya kian meroket ketika ditunjuk menjadi juri MasterChef Indonesia musim ketiga.