Meneguk Sejarah & Budaya Korea Lewat Minuman Spirit Terfavorit

Musim gugur di Seoul, korea selatan, memiliki keindahan dan romansa tersendiri. Di luar pengaruh infiltrasi drama Korea dan K-pop, negara ini sukses membangun imaji positif terhadap budaya dan kulinernya di mata turis internasional, sehingga apapun musimnya, berkunjung ke Korea Selatan selalu menyenangkan.

Atas undangan HiteJinro, Popbela berkesempatan merasakan suasana tersebut pada 13-17 November 2023 kemarin, tepat saat musim gugur ketika suhu udara kerap berada di antara 0° hingga 10° celcius. Bukan hanya untuk bersenang-senang, melainkan turut meresapi budaya perjamuan a la warga lokal, apalagi di tengah kondisi cuaca dingin.

HiteJinro tahu, bahwa untuk lebih mengenal kultur Korea selain industri hiburan dan pariwisatanya, para jurnalis yang diundang patut meresapi apa yang menjadi kebiasaan orang Korea ketika berkumpul. Apalagi, bukan sebuah kebetulan jika soju Jinro sudah menjadi bagian dari elemen street culture Korea yang tak hanya untuk anak muda, namun juga kehidupan sehari-hari orang Korea.

And this is where the journey begins...

Tahukah kamu, kalau HiteJinro sendiri sebenarnya mengawali bisnis di Korea Utara, lho! Tepatnya tahun 1924 ketika belum ada perpisahan antara Korea Utara dan Selatan, dengan nama Jinro dan berlogo monyet. Namun setelah perang Korea di tahun 1950-1953, Jinro pindah ke Korea Selatan dan mulai mengembangkan bisnisnya dengan logo katak yang melambangkan kemakmuran dan kesuksesan.

Di tahun 1970, Jinro sudah sukses menjadi minuman soju terdepan di Korea Selatan. Tahun 2005, Jinro merger dengan Hite Beer, sehingga namanya menjadi HiteJinro seperti yang dikenal sekarang.

Byung Jun Yu, selaku Manager of ASEAN Team, HiteJinro Co Ltd mengungkapkan bahwa 'Soju' atau Jinro (dalam bahasa Korea), kini sudah terdaftar sebagai nama produk resmi di World Intellectual Property Organization (WIPO). Nama soju mendapat pengakuan di seluruh dunia sebagai hasil dari promosi berkelanjutan dari kategori soju dan Jinro di pasar luar negeri.

Karena diundang dari merek minuman spirit nomor satu di di Korea, tentu saja kami perlu mengunjungi salah satu pabrik tempat penyulingan soju HiteJinro, tepatnya di Icheon. Daerah ini terkenal akan kebersihan airnya serta produksi beras terbaik di Korea.

Sehingga, bahan-bahan alami yang digunakan dalam produksi aneka minuman di bawah naungan HiteJinro, juga berasal dari sini—selain dari berbagai daerah di Korea Selatan.