Anggur Atau Wine adalah sari buah segar dari kumpulan buah anggur segar yang tumbuh di area terbuka, dan diragikan berdasarkan kebiasaan dan tradisi setempat. Bela, Sari buah yang tadi diragikan sampai masak dan kemudian diperam beberapa tahun lamanya agar anggur itu menjadi matang. Anggur tadi mempunyai kadar alkohol 16%.
Sekarang ini cuaca Jakarta lagi panas-panasnya nih, Bela. Yuk coba buat Wine Ice Cream floats ala Popbela yang sangat menyegarkan ini.
1. Gelas
2. Red Wine (Optional a fruity Grenache)
3. Es Krim Rasa Vanila
4. Sparkling Water
5. Buah Cheri
1. Langkah awal kamu dinginkan gelas ke dalam freezer selama 10 sampai 15 menit. Hal ini dilakukan untuk menjaga es krim vanilla kamu tidak cepat meleleh.
2. Selanjutnya tambahka dua scoop es krim vanilla ke dalam gelas, takarannya itu 2/3 gelas ya. Jangan terlalu penuh, Bela
3. Final step, tuangkan sparkling water dan wine kamu secara perlahan dan bersamaan ya. Biarkan mengalir over your ice cream. Tambahkan buah cheri di atasnya sebagai pemanis.