Bela, labu adalah buah berwarna kuning dengan ukuran besar dan identik dengan Halloween ini adalah tumbuhan merambat, dengan sulur-sulur yang tumbuh di sepanjang batang dan ujung tanaman. Labu buah kuning termasuk tanaman pertanian yang paling populer di Amerika Serikat dan memiliki peran penting dalam dunia kuliner maupun dalam perayaan Thanksgiving & Halloween.
Labu kuning ini kaya akan kandungan gizi, seperti protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C. Tidak hanya itu saja daging buahnya bisa diolah menjadi aneka makanan seperti pie, cookies, puree, cake, muffin, dan bijinya sering kali dipanggang untuk dimakan sebagai makanan kecil. Yuk simak di sini resep mudah dan praktis untuk membuat labu cheese cake.