Cokelat merupakan makanan yang sangat populer diseluruh dunia dan menjadi favorit banyak kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Cokleat dapat diolah menjadi berbagai macam makanan seperti kue, es krim dan masih banyak lagi. Tahu nggak sih bahwa coklat hitam memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuhmu lho, Bela. Kira-kira apa saja ya? Yuk simak ulasannya di bawah sini.
Cokelat hitam kaya akan kandungan mineral penting seperti, kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan tembaga. Selain itu mineral di dalam cokelat juga mengandung vitamin C yang dapat memperkuat sistem imun tubuhmu.
Kandungan antioksidan di dalam cokelat hitam rupanya dapat menyaingi buah
blueberry yang dikenal sebagai buah dengan antioksidan terkuat. Cokelat hitam bahkan melampaui kualitas antioksidan yang dimiliki oleh anggur merah dan
teh hijau lho.
Manfaat lainnya dari cokelat hitam adalah melindungi kulitmu dari paparan sinar UV. Sebuah penelitian di Jerman menemukan bahwa flavonoid dalam coklat hitam mampu menyerap sinar UV serta membantu melindungi dan meningkatkan aliran darah ke kulit.
Di saat kondisi hati atau mood kamu sedang tidak baik, konsumsilah cokelat hitam Bela. Alasannya karena cokelat hitam merangsang produksi endorfin yaitu zat kimia di otak yang dapat memperbaiki suasana hati. Cokelat hitam juga mengandung serotonin kimia yang bertindak sebagai antidepresi.
Selamat mencoba, Bela!
