5 Restoran Makanan Khas Makassar di Bandung yang Wajib Kamu Coba
Sop Konro Marannu menyediakan hidangan khas Makassar lengkap dengan dua cara santap yang berbeda.
Ikan Bakar Nelayan Makassar menawarkan berbagai olahan ikan bakar khas Makassar dengan harga terjangkau.
Mamink Daeng Tata memiliki menu andalan tata ribs atau iga bakar saus kacang dengan kuah konro serta aneka sajian khas Makassar lainnya.
Meski berjarak ribuan kilometer dari Sulawesi Selatan, cita rasa kuliner Makassar ternyata bisa kamu temukan di tengah hiruk-pikuk kota Bandung. Bagi perantau asal Makassar maupun pencinta kuliner Nusantara, deretan restoran ini menyajikan hidangan khas seperti Coto Makassar, Konro, hingga Es Pisang Ijo dengan rasa yang tak kalah otentik dari kampung halaman.
Ingin tahu di mana saja bisa menikmati kelezatan Makassar tanpa harus terbang jauh? Simak lima rekomendasi restoran makanan khas Makassar di Bandung berikut ini!
1. Sop Konro Marannu
Sop Konro Marannu menjadi rekomendasi utama sebab disini tersedia berbagai menu hidangan khas Makassar yang cukup lengkap. Mulai dari sop konro, konro bakar, es pallu butung hingga es pisang ijo bisa kamu nikmati. Menariknya, sop konro disini disajikan dengan dua cara santap yang berbeda.
Pertama, memakan daging iga dengan bumbu merah pedas yang berlumuran diatasnya, yang kedua, memakan daging iga dengan kuah rempah hangat yang disajikan secara terpisah. Rasa daging iga yang gurih, manis dan empuk bisa kamu padukan dengan nasi atau buras.
Lokasi: Jalan Riau No. 189, Bandung
2. Ikan Bakar Nelayan Makassar
Restoran ini memang tergolong masih baru, namun selalu ramai didatangi pecinta kuliner lantaran menyediakan berbagai olahan ikan bakar khas Makassar. Mulai dari ikan baronang, kerapu, bawal, ekor kuning, cue, udang pacet hingga kakap merah semuanya ada disini. Tentunya, kamu bisa memilih berbagai bumbu bakar seperti parape, rica-rica, bumbu asap, palumara, woku atau kuah kuning khas Sulawesi untuk mendapatkan cita rasa sesuai selera.
Selain ikan, disini juga dilengkapi dengan beragam menu mie dan sayuran. Tak perlu khawatir soal harga, rata-rata harga ikan per-ons-nya mulai dari Rp20.000 hingga Rp30.000 saja.
Lokasi: Jl. Ambon, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
3. Mamink Daeng Tata
Mamink Daeng Tata adalah sebuah restoran yang memiliki menu andalan yaitu tata ribs atau iga bakar saus kacang dengan kuah konro. Selain itu, disini juga menyediakan aneka sajian khas Makassar, mulai dari konro, mie titi, coto Makassar hingga aneka ikan bakar. Kalau kamu tidak terbiasa dengan poris konro yang besar, kamu bisa meminta konro dengan ukuran sesuai kemampuan.
Lokasi: Jl. Diponegoro No. 3A, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
4. Sop Konro Karebosi
Selain Sop Konro Marannu, Sop Konro Karebosi juga rekomendasi yang wajib kamu coba. Hampir sama dengan Marannu, disini juga menjadikan sop konro sebagai menu andalannya. Tak hanya itu, disini juga menyajikan Cotto Makassar dan aneka es pencuci mulut khas Makassar.
Begitu datang, kamu akan disambut dengan deretan bumbu berbeda di meja makan yang bisa kamu pilih untuk dikombinasikan dengan makanan yang kamu pesan. Satu porsi sop konro disini terdiri dari satu potong iga berukuran besar. Kamu dapat menyantapnya dengan nasi maupun buras.
5. Coto Makassar Bagala
Coto Makassar Bagala menjadi salah satu restoran andalan untuk menyantap Coto Makassar di kota Bandung. Dibanderol dengan harga Rp40.000, kamu sudah bisa menikmati Coto Makassar dengan porsi daging yang banyak dan mengenyangkan. Rasa kuahnya pun kaya akan rempah dan begitu otentik. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi atau buras. Selain Coto Makassar, disini juga tersedia tempe mendoan dan es pisang ijo yang layak untuk dicoba.
Lokasi: Jl. Cikuray No.1, Gatot Subroto, Bandung
Itu dia 5 restoran makanan khas Makassar di Bandung yang wajib kamu coba. Kamu mau coba yang mana dulu nih, Bela?
