5 Resep Olahan Jagung, Satu Bahan Beragam Rasa

Alternatif karbohidrat buat yang lagi mengurangi makan nasi

5 Resep Olahan Jagung, Satu Bahan Beragam Rasa

Bingung mau masak apa? Mungkin deretan resep olahan jagung di bawah ini bisa kamu coba. Satu bahan ini bisa menghasilkan hidangan dengan rasa yang gurih untuk jadi lauk, hingga manis untuk jadi dessert.

Cara membuatnya pun gampang banget dan bisa diikuti di rumah. Buat kamu yang sedang ingin mengurangi makan nasi, simak dan simpan resep olahan jagung ini, yuk, Bela!

1. Bakwan Jagung

5 Resep Olahan Jagung, Satu Bahan Beragam Rasa

Bahan-bahan:

  1. 4 buah jagung manis yang disisir
  2. 3 butir bawang merah, cincang halus
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 5 sendok makan tepung terigu serbaguna
  5. 1 sendok makan tepung beras
  6. 1 butir telur ayam
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Air
  10. Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah untuk mencampur jagung manis sisir, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, tepung terigu, tepung beras, dan telur ayam.
  2. Pastikan adonan bakwan jagung tidak terlalu encer atau terlalu kental. Oleh karena itu, tuangkan air sedikit demi sedikit saja.
  3. Bumbui adonan dengan garam dan gula pasir secukupnya.
  4. Panaskan minyak di wajan.
  5. Ambil adonan dengan sendok lalu goreng sampai berwarna keemasan.
  6. Bakwan jagung siap disantap bersama nasi dan lauk lainnya.

2. Jagung Bakar Aneka Rasa

Bahan-bahan:

  1. Jagung manis, jumlahnya sesuai kebutuhan
  2. 150 gram keju parut
  3. 8 sendok makan margarin
  4. 5 sendok makan madu/susu kental manis putih
  5. 2-3 sendok makan cabai bubuk
  6. 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

Cara membuat:

  1. Kupas kulit jagung manis dan bersihkan dari rambut yang masih menempel.
  2. Siapkan piring. Campur margarin, madu/susu kental manis, cabai bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalamnya sampai rata.
  3. Bumbu sudah siap lalu oleskan ke masing-masing jagung manis yang akan dibakar.
  4. Sembari menyiapkan jagung, jangan lupa siapkan perapian. Jika sudah, bakar jagung sampai warnanya berubah dan wanginya menguar.
  5. Pindahkan ke atas piring lalu taburi dengan keju parut.
  6. Jagung bakar pedas manis asin siap disantap bersama orang tersayang!
  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here