Dimsum merupakan makanan yang berasal dari tradisi kuliner Tiongkok dan telah menjadi salah satu hidangan favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Jakarta. Awalnya, dimsum diciptakan untuk menemani teh dalam ritual minum teh yang dikenal sebagai "yum cha" di wilayah Guangdong. Pada abad ke-20, dimsum mulai menyebar ke negara-negara lain, termasuk Indonesia, berkat migrasi masyarakat Tionghoa.
Dimsum tidak hanya menjadi makanan ringan, tetapi juga pilihan hidangan yang sering dinikmati saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Ada beragam pilihan dimsum, mulai dari siomay hingga hakau, setiap gigitan dimsum menawarkan pengalaman yang menggugah selera.
Keberadaan restoran dimsum di ibu kota pun semakin meluas, memberikan akses mudah bagi para pencinta kuliner. Berikut beberapa rekomendasi restoran dimsum Jakarta yang autentik dan menggoda selera.