Bagi penikmat sushi salmon, pertemuan antara sushi, keju dan buah mangga serta storberi, rasanya seperti pelanggaran pedoman sushi konvensional. Rasanya ada suara PinkPantheress di kepala menyanyikan "Hey, ooh, is this illegal?" Namun ternyata perkawinan tersebut mendapat restu oleh lidah kami. So, we think this feels legal.
Lalu seperti apa menu kolaborasi Sushi Hiro dengan Chalton Ciptadi ini, dan siapakah Chalton?
Mari bahas menu pertama, Jumbo Size Mango Dream Roll. Ketika potongan mangga, kani, cream cheese dan kyuri, dibungkus salmon segar dengan taburan ikura di atasnya. Perkawinan ini bagaikan santapan honeymoon di pantai eksotis yang menyegarkan. Twist menyenangkan ini mengubah cara pandang sajian salmon yang ternyata serasi dengan buah-buahan.
Dengan harga Rp310 ribu, kamu bisa merasakan enam Mango Dream Roll yang dilengkapi dengan edamame gurih.
Selanjutnya adalah Berry Cloud Roll, yang terdiri dari stroberi, cream cheese dan salmon yang dibungkus dengan nasi. Paduan ini memberikan kejutan rasa yang unik berkat peleburan rasa manis dari stroberi dan kesegaran salmon yang juicy.
Kamu bisa mencoba menu ini dengan harga Rp325 ribu per porsi.