“There is always a room for dessert”, menjadi idiom bagi kalian yang suka akan makanan yang manis. Walaupun sudah makan berat, rasanya nggak afdol jika nggak ada dessert sebagai pencuci mulut.

Sebenarnya, kamu nggak perlu beli, cukup membuatnya sendiri di rumah. Seperti martabak pelangi atau martabak rainbow satu ini. Punya warna yang beragam sesuai dengan seleramu, kamu bisa membuatnya kapan saja.

Simpel dan lezat, inilah resep martabak rainbow a la Yummy, bisa untuk camilan kala liburan Natal.

1. Bahan dasar martabak rainbow

Waktunya Berkreasi, Ini Resep Martabak Rainbow untuk Camilan NatalFacebook.com/ Yummy
  • 350 gr tepung terigu
  • 500 ml susu segar
  • 75 gr gula pasir
  • 50 gr mentega
  • 1 butir telur
  • 5 gr baking powder
  • 5 gr soda kue
  • 5 tetes pewarna makanan hijau
  • 5 tetes pewarna makanan biru
  • 5 tetes pewarna makanan merah
  • 15 gr mentega untuk mengoles
  • 10 gr gula pasir untuk taburan

2. Bahan filling martabak rainbow

Waktunya Berkreasi, Ini Resep Martabak Rainbow untuk Camilan NatalFacebook.com/ Yummy
  • 100 gr Nutella
  • 30 gr hazelnut sangrai

3. Cara memasak

Waktunya Berkreasi, Ini Resep Martabak Rainbow untuk Camilan NatalFacebook.com/ Yummy
  1. Untuk adonan basah, kocok telur dan susu
  2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, aduk rata (adonan kering)
  3. Campurkan adonan kering dan adonan basah, aduk hingga rata. Campurkan mentega cair ke dalamnya
  4. Bagi adonan di wadah terpisah dan beri warna rainbow sesuai selera
  5. Tuang adonan yang telah diberi warna ke dalam teflon. Beri gula secukupnya.
  6. Setelah matang, angkat martabak. Oleskan Nutella dan beri hazelnut sangrai di atasnya
  7. Sajikan selagi hangat

Baca Juga: Mudah dan Murah! Inilah Resep Membuat Cimol Anti Meledak

Baca Juga: 6 Cara Menghangatkan Martabak Telur Agar Tetap Enak Dimakan

Baca Juga: Hangatkan Saat Kumpul Keluarga, Ini 10 Resep Kue Natal yang Lezat