Siapa di sini yang jadi penggemar seblak? Makanan khas Bandung ini memang sudah tersebar di seluruh Indonesia. Makanan yang identik dengan kuah dan rasa pedasnya ini dapat memikat orang yang memakannya. Terlebih makanan ini cocok disajikan saat malam hari, apalagi saat hujan tiba. Dengan inovasinya dengan campuran bahan olahan lain seperti sapi, sosis, ayam, pangsit, bahkan ceker.

Jika menginginkannya, kamu nggak perlu pergi keluar, ternyata seblak ceker ini bisa dibuat di rumah lho, Bela. Dilansir dari Yummy, inilah resep seblak ceker yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Seblak CekerPopbela.com/Yummy IDN
  • 250 gr ceker ayam
  • 50 gr kerupuk
  • 50 gr batagor kering
  • 1sdt garam
  • 1sdt merica
  • 1sdt gula
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 butir telur

Bumbu halus:

Resep Seblak CekerPopbela.com/Yummy IDN
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 iris kencur

Cara pembuatan:

Resep Seblak CekerPopbela.com/Yummy IDN
  1. Masukkan seluruh bahan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit air.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tuang ke dalam pan yang sudah berisi minyak. Masak selama 5 menit. Masukkan telur, garam, merica, penyedap. Masak selama 5 menit. Aduk rata.
  3. Masukkan ceker ayam dan air ke dalam pan
  4. Aduk rata, Masukkan macaroni fusili menjadi satu
  5. Aduk rata dan masukkan kerupuk dan bawang daun.
  6. Masak hingga air meresap. Aduk sebentar, sajikan.
Resep Seblak CekerPopbela.com/Yummy IDN

Puas dengan resep seblak ceker di atas? Masih banyak resep masakan rumahan lainnya lho, kamu cukup instal aplikasi Yummy dan mengunduhnya di Playstore dan Appstore secara gratis. Selamat memasak, ingat masak itu gampang!

Baca Juga: Resep Membuat Cilok Rumahan

Resep Seblak Ceker