Puding merupakan salah satu dessert yang menyehatkan. Apalagi dengan kandungan serat yang banyak, bermanfaat juga untuk meperlancar pencernaanmu. Beberapa menyajikannya dalam keadaan dingin, ada pula yang suka dengan tambahan fla vanila di atasnya.
Nah, puding galaxy bisa menjadi salah satu yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat juga cara memasaknya yang nggak ribet. Inilah resep membuat puding galaxy untukmu.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar
- 150 gr gula pasir
- 1.5 l air
- 2 sdt pewarna biru
- 2 sdt pewarna ungu
- 100 ml susu cair
- Springkle secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan gula pasir, agar-agar dan air dalam panci. Aduh hingga tercampur rata.
- Masak agar-agar hingga mendidih. Angkat dan bagi menjadi tiga bagian dalam mangkuk.
- Tambahkan warna biru, ungu dan susu cari ke dalam masing-masing mangkuk. Aduk perlahan hingga rata.
Cara menghias:
- Siapkan loyang kotak ataupun sesuai selera. Tambahkan agar-agar bening, diamkan hingga mengeras. Tuangkan springkle di atasnya.
- Tambahkan agar-agar warna biru, putih dan ungu di atasnya secara selang seling.
- Setelah padat, sajikan langsung atau simpan terlebih dahulu di lemari es untuk sensasi yang lebih segar.
