Dengan menjamurnya drama Korea, ini juga berimbas ke selera kuliner, lho, Bela. Dari awalnya makanan, sekarang juga minuman. Salah satunya adalah Korean Strawberry Milk. Dengan potongan stroberi yang segar, sirup stroberi yang dibuat sendiri dan manisnya susu, akan menyegarkanmu di siang hari yang terik.

Nah, jika kamu belum pernah mencoba Korean Strawberry Milk ini, sepertinya kamu harus mencobanya segera. Inilah resep Korean Strawberry Milk untukmu.

1. Persiapkan bahan

Resep Homemade Korean Strawberry Milkfacebook.com/ yummy

Bahan-bahan:

  • 14 buah stroberi
  • ½ buah perasan lemon
  • 75 gr gula pasir
  • 100 ml air
  • 300 ml susu cair
  • Es batu

Bahan pelengkap:

  • krim kocok
  • es krim
  • sirup karamel

2. Tumbuk stroberi yang telah dicuci, secara perlahan

Resep Homemade Korean Strawberry Milkfacebook.com/ yummy

Pastikan kamu memilih buah stroberi segar yang akan dibuat untuk Korean Strawberry Milk. Setelah dicuci, potong menjadi dua dan tumbuklah secara perlahan dengan ditekan-tekan.

3. Membuat saus stroberi

Resep Homemade Korean Strawberry Milkdrivemehungry.com/

Setelah kamu haluskan, tambahkan gula pasir, perasan lemon dan air ke dalam panci. Aduk rata dan didihkan. Tunggu hingga 1-2 menit. Sisihkan dan diamkan hingga dingin atau menyimpannya ke dalam lemari es.

4. Campurkan semua bahan

Resep Homemade Korean Strawberry Milk

Campurkan sirup stroberi yang dingin tadi ke gelas kaca, tambahkan potongan buah stroberi, es batu dan susu segar. Kocok hingga tercampur rata.

5. Tambahkan topping sesuai selera

Resep Homemade Korean Strawberry Milk

Setelah tercampur rata, kamu bisa menambahkan es krim, sirup caramel ataupun krim kocok sesuai selera. Korean Strawberry Milk siap disajikan.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Mata dengan Resep Jus Wortel & Nanas yang Segar

Baca Juga: Musim Mangga, Olah Jadi 3 Resep Minuman dan Dessert, Yuk!

Baca Juga: Olahan Dessert dari Cokelat dan Stroberi yang Bikin Ngiler