Bread pudding atau puding roti adalah makanan penutup yang populer di berbagai negara. Bahan masakannya pun sama, seperti susu, krim, roti dan telur, tergantung pula dengan rasa yang diinginkan. Jika di beberapa negara menyebut dessert ini dengan sebutan “bread pudding" atau hanya “puding” saja, di Inggris justru menyebut santapan ini dengan nama “Nelson Cake” atau “Wet Nelly”.
Kalau di Indonesia sih lebih familiar dengan sebutan puding roti, ya nggak? Jika kamu salah satu perempuan yang punya jam kerja cukup tinggi, bisa nih, Bela untuk membuat puding roti karena nggak memakan waktu lama kok. Jadi sepulang kerja, kamu bisa menyantap dessert puding roti buatan sendiri!
Berikut resep puding roti sederhana dan praktis ala Yummy IDN.