Resep Kacang Mete Panggang Tanpa Oven yang Gurih dan Renyah

19 Des 2025, 19:35 WIB

Nindi Widya Wati

Instagram.com / chef_bernards_healthy_store

Intinya sih...

Kacang mete panggang adalah camilan gurih dan renyah yang kaya nutrisi
Resepnya bisa dibuat tanpa oven dengan bahan sederhana yang ada di dapur
Bahan dan cara membuat kacang mete panggang tanpa oven disajikan secara praktis dan mudah diikuti

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kacang mete panggang adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai, nonton film, atau bahkan sebagai teman saat bekerja. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kacang mete juga kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan camilan yang tidak hanya enak tetapi juga sehat.

Yang lebih menarik, resep kacang mete panggang bisa dibuat tanpa oven dan menggunakan campuran beberapa bahan sederhana yang sudah tersedia di dapur. Resep ini tidak hanya praktis, tetapi juga bisa disesuaikan dengan berbagai bumbu sesuai selera—dari yang pedas hingga manis.

Kalau tertarik membuat kacang mete panggang tanpa oven, bisa menyimak informasinya lewat artikel berikut ini, Bela!

Bahan membuat kacang mete panggang tanpa oven

Instagram.com / joycelynpangphotography

Hanya memerlukan sedikit minyak untuk membantu proses pemanggangan dan menambah rasa kacang mete sehingga hasilnya tidak terlalu berminyak. Bahan membuat kacang mete panggang tanpa oven sebagai berikut.

Bahan:

250 gram kacang mete mentah
1 sdm minyak zaitun (atau minyak sayur)
1 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt bubuk paprika (opsional, untuk rasa pedas)
1/2 sdt gula (opsional, untuk rasa manis)
1/4 sdt bubuk bawang putih (opsional, untuk rasa gurih)

Cara membuat kacang mete panggang tanpa oven

Dok. Istimewa

Dalam membuat kacang mete panggang jangan menggunakan api besar karena kacang mete bisa cepat gosong di luar tapi belum matang di dalam. Gunakan api kecil hingga sedang untuk mendapatkan hasil yang merata.

Cara membuat:

Cuci kacang mete dengan air, tiriskan, dan keringkan dengan handuk bersih.
Dalam mangkuk besar, campurkan kacang mete dengan minyak zaitun atau minyak sayur. Aduk rata hingga kacang mete terbalut minyak.
Tambahkan garam, bubuk paprika, gula, dan bubuk bawang putih (jika digunakan). Aduk rata lagi hingga bumbu merata pada kacang mete.
Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil hingga sedang. Masukkan kacang mete ke dalam wajan panas.
Panggang sambil terus diaduk agar kacang mete matang merata dan tidak gosong. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit.
Setelah kacang mete berubah warna menjadi kecokelatan dan terasa renyah, angkat dan biarkan dingin sejenak.
Bila telah dingin, kacang mete panggang siap untuk disajikan.

Itulah, resep kacang mete panggang tanpa oven yang bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba, Bela!