Resep Cheese Ball yang Lumer dan Nikmat, Cocok Jadi Camilan Favorit

Name: Cheese Ball
Prep time: 30 min
Cook time: PT5-10M
Total time: 30 min
Yield: 4-5 servings
Cuisine: South Korean
Ingredients: 200 gram kentang, kukus dan haluskan; 100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil; 50 gram keju cheddar parut; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 siung bawang putih, haluskan; ½ sdt garam; ½ sdt merica bubuk; 1 butir telur (untuk celupan); Tepung roti/panir secukupnya; Minyak goreng secukupnya

29 Mar 2026, 06:15 WIB

Mila Fitri Chairunisa

Resep Cheese Ball yang Lumer dan Nikmat, Cocok Jadi Camilan Favorit

foodfanatic.com

Intinya Sih

5W1H

Cheese ball jadi camilan populer karena teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam, cocok dinikmati kapan saja.
Resepnya mudah dibuat di rumah tanpa bahan rumit, hasilnya tetap crispy dan creamy.
Camilan ini juga bisa dijadikan ide jualan karena proses pembuatannya sederhana dan praktis.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

What?
Pembuatan camilan cheese ball yang memiliki tekstur renyah di luar dan lumer di dalam, serta sedang populer sebagai pilihan camilan rumahan.
Who?
Masyarakat atau individu yang ingin membuat cheese ball sendiri di rumah untuk dinikmati atau dijual kembali.
Where?
Kegiatan pembuatan dilakukan di rumah atau dapur pribadi, tanpa lokasi spesifik disebutkan.
When?
Tidak disebutkan waktu tertentu, namun tren ini sedang populer saat ini.
Why?
Karena cheese ball mudah dibuat, menggunakan bahan sederhana, dan disukai karena rasa gurih serta teksturnya yang menarik.
How?
Dengan mencampurkan bahan berbasis keju dan menggorengnya hingga bagian luar menjadi crispy sementara bagian dalam tetap creamy.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Camilan berbahan keju memang selalu punya tempat tersendiri di hati, apalagi kalau teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam. Salah satu yang sedang populer dan mudah dibuat di rumah adalah cheese ball. Bentuknya yang kecil dan praktis membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja.

Kabar baiknya, kamu nggak perlu bahan yang ribet untuk membuat cheese ball yang enak. Dengan langkah yang tepat, kamu bisa mendapatkan hasil yang crispy di luar dan creamy di dalam. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini, Bela!

Cheese Ball

South Korean Cuisine,

5/5★

Prep Time	30 Minutes
Cook Time	5-10 Minutes
Portion	4-5 Portion

Bahan-Bahan

200 gram kentang, kukus dan haluskan
100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
50 gram keju cheddar parut
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 butir telur (untuk celupan)
Tepung roti/panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cheese Ball

Siapkan adonan dasar	Dalam wadah besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju cheddar parut. Aduk hingga tercampur rata dan teksturnya lembut.
Campurkan bumbu	Masukkan bawang putih halus, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu sempurna.
Masukkan tepung	Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket di tangan.
Bentuk bola-bola kecil	Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan potongan keju mozzarella. Tutup kembali dan bentuk menjadi bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
Balur dengan tepung roti	Celupkan bola-bola ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rata.
Panaskan minyak	Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak dengan api sedang.
Goreng hingga matang	Goreng cheese ball hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan kamu membaliknya agar matang merata.
Tiriskan	Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berlebih terserap.

Selain dinikmati sendiri, camilan ini juga cocok dijadikan ide jualan karena bahan dan cara membuatnya relatif sederhana. Jadi, sudah siap coba membuat cheese ball homemade yang bikin nagih ini, Bela?