Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popbela lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
7 Rekomendasi Salt Bread di Semarang yang Wajib Kamu Coba, Gurih dan Buttery!
Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/Eka P)
  • Salt bread atau shio pan, roti Jepang bertekstur renyah di luar dan lembut-chewy di dalam, kini populer di Semarang berkat perpaduan rasa gurih, asin, dan butter.
  • Solti Salt Bread and Cafe serta Studio Panpan menawarkan fokus shio pan bergaya Jepang, dengan harga sekitar Rp12.500–Rp25.000 per buah di Semarang Barat dan Kota Lama.
  • Butterhalf, Lil Scoops, Sweet Pleasure, Levure Bakehouse, dan Firstdate by Kays menyajikan salt bread atau pastry serupa dengan karakter, varian, serta kisaran harga berbeda.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Belakangan ini, salt bread atau shio pan menjadi salah satu jenis roti yang sedang naik daun di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Berbeda dengan croissant, roti asal Jepang ini memiliki tekstur luar yang renyah berkat lelehan butter, sementara bagian dalamnya lembut, ringan, dan sedikit chewy. Perpaduan rasa gurih, asin, dan aroma mentega yang khas membuat banyak orang ketagihan sejak gigitan pertama.

Kabar baiknya, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Jepang atau Korea Selatan untuk menikmati kelezatan salt bread. Di Semarang, sudah banyak bakery hingga cafe yang menghadirkan shio pan dengan karakter masing-masing, mulai dari resep autentik hingga kreasi modern dengan berbagai isian. Kalau sedang berburu kuliner viral atau sekadar ingin mencari teman minum kopi yang pas, berikut rekomendasi salt bread di Semarang yang wajib kamu coba!

1. Solti Salt Bread and Cafe

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/yenny harjono)

Kalau ingin merasakan cita rasa salt bread yang mendekati versi aslinya, Solti Salt Bread and Cafe bisa menjadi destinasi pertama yang wajib dikunjungi. Tempat ini memang dikenal sebagai bakery yang menjadikan salt bread sebagai menu utama, bukan sekadar pelengkap. Tekstur rotinya berhasil menghadirkan keseimbangan antara bagian luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan sedikit kenyal. Aroma butter yang kuat berpadu dengan rasa asin yang pas membuat setiap gigitan terasa memuaskan tanpa berlebihan.

Solti berlokasi di Jl. Jenderal Sudirman No. 211, Semarang Barat. Harga salt bread di sini dibanderol mulai sekitar Rp12.500 hingga Rp25.000 per buah, tergantung varian yang dipilih. Lokasinya cukup strategis dan buka sejak pagi hingga malam, sehingga cocok dikunjungi untuk sarapan ringan, coffee break, maupun camilan setelah pulang kerja.

2. Studio Panpan

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/do it do it chu)

Nama Studio Panpan langsung memperlihatkan identitasnya sebagai bakery yang mengusung konsep shio pan khas Jepang. Tempatnya memang tidak terlalu besar, tetapi suasananya terasa hangat dan nyaman layaknya bakery lokal di Tokyo. Selain varian original, Studio Panpan juga menghadirkan beberapa pilihan rasa seperti garlic butter, double cheese, hingga menu musiman yang selalu menarik untuk dicoba.

Studio Panpan berada di Jl. Letjen Suprapto No. 61, Kota Lama Semarang. Harga salt bread berkisar antara Rp17.000 hingga Rp25.000 per buah. Berkat lokasinya yang berada di kawasan wisata Kota Lama, kamu bisa sekalian menikmati suasana bersejarah sambil berburu kuliner sebelum pulang membawa beberapa kotak shio pan.

3. Butterhalf

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/Estu Dimas Danang)

Meski lebih dikenal lewat brownies dan berbagai dessert, Butterhalf ternyata juga menjadi salah satu tempat favorit pencinta salt bread. Karakter rotinya memiliki lapisan luar yang crispy, sementara bagian dalamnya tetap lembut dengan aroma mentega yang kaya. Cocok untuk kamu yang menyukai roti dengan cita rasa lebih rich tetapi tetap ringan saat disantap.

Butterhalf berlokasi di Jl. Imam Bonjol No. 188A, Pendrikan Kidul, Semarang Tengah. Untuk varian salt bread, harganya mulai sekitar Rp16.000 per buah, sedangkan menu bakery lainnya berada di kisaran Rp30.000–Rp50.000. Tempat ini juga memiliki area duduk yang nyaman sehingga cocok dijadikan tempat bersantai sambil menikmati secangkir kopi.

4. Lil Scoops

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. instagram.com/lil.scoops.smg)

Lil Scoops dikenal sebagai salah satu dessert cafe favorit anak muda di Semarang. Namun selain gelato, tempat ini juga menghadirkan salt bread yang tidak kalah menarik. Karakter rotinya cenderung lebih lembut dengan rasa buttery yang kuat, sementara pilihan varian seperti triple cheese menjadi salah satu menu favorit pelanggan. Meski kaya rasa, teksturnya tetap ringan dan tidak membuat cepat enek.

Lil Scoops beralamat di Jl. Rinjani No. 131, Gajahmungkur, Semarang. Harga salt bread mulai dari sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000 per buah, tergantung varian yang tersedia saat itu. Lokasinya juga berada di kawasan yang populer untuk cafe hopping, sehingga cocok menjadi destinasi kuliner saat akhir pekan.

5. Sweet Pleasure

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/Teguh Santoso)

Kalau kamu menyukai pastry dengan tampilan elegan dan kualitas premium, Sweet Pleasure layak masuk daftar kunjungan. Bakery ini menghadirkan salt bread dengan tekstur luar yang renyah dan aroma mentega yang cukup kuat. Selain varian original, tersedia pula beberapa pilihan rasa yang dibuat menggunakan bahan berkualitas sehingga menghasilkan sensasi gurih yang lebih kompleks.

Sweet Pleasure berlokasi di Kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat. Harga salt bread dibanderol sekitar Rp25.000 per buah. Tempat ini sering menjadi pilihan untuk membeli oleh-oleh maupun camilan premium yang cocok dinikmati bersama keluarga.

6. Levure Bakehouse

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/Bella Adnantio)

Levure Bakehouse termasuk salah satu bakery yang sedang naik daun di Semarang. Meskipun tidak secara khusus berfokus pada salt bread, mereka kerap menghadirkan varian shio pan maupun pastry musiman yang mengikuti tren dari Jepang dan Korea Selatan. Kualitas rotinya terkenal konsisten dengan tekstur yang lembut dan aroma mentega yang menggugah selera.

Levure Bakehouse berada di Jl. Pandanaran II No. 2A, Mugassari, Semarang Selatan. Harga menu salt bread atau varian serupa biasanya berada di kisaran Rp25.000 hingga Rp35.000 per buah. Selain rotinya yang lezat, suasana cafe yang modern juga membuat banyak orang betah bekerja atau bersantai di sini.

7. Firstdate by Kays

Rekomendasi Salt Bread Semarang (Dok. Google Maps/Mbak Diva)

Firstdate by Kays memang lebih dikenal sebagai lifestyle cafe, tetapi tempat ini beberapa kali menghadirkan menu salt bread dan pastry buttery yang mengikuti tren. Suasana interiornya yang hangat dan minimalis membuat pengalaman menikmati roti terasa semakin nyaman, apalagi jika dipadukan dengan secangkir kopi atau matcha latte.

Firstdate by Kays berlokasi di Jl. KH Ahmad Dahlan No. 8, Semarang Tengah. Untuk menu salt bread atau pastry sejenis, harganya berkisar antara Rp30.000 hingga Rp45.000, tergantung menu musiman yang sedang tersedia. Karena konsepnya selalu mengikuti tren, tidak ada salahnya mengecek menu terbaru sebelum berkunjung.

Tren salt bread membuktikan bahwa roti sederhana pun bisa menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda. Mulai dari Solti yang autentik, Studio Panpan dengan nuansa Jepang, hingga Butterhalf dan Lil Scoops yang menawarkan sentuhan modern, setiap tempat memiliki karakter rasa yang unik.

Kalau sedang berada di Semarang atau berencana berwisata kuliner ke Kota Atlas, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke salah satu rekomendasi di atas. Siapa tahu, kamu justru menemukan salt bread favorit yang membuatmu ingin kembali lagi.

Curated For You

Editorial Team

Related Article