Resep Rolade Asam Manis, Inspirasi Menu Makan Siang dari Eropa

Cocok sebagai pendamping nasi

Resep Rolade Asam Manis, Inspirasi Menu Makan Siang dari Eropa

Sesuai namanya, rolade merupakan salah satu hidangan daging gulung yang berasal dari Eropa. Rolade termasuk hidangan yang populer di berbagai restoran western di Indonesia.

Hidangan daging gulung ini cocok disajikan dengan saus asam manis. Saus asam manisnya merupakan campuran dari air asam jawa da gula pasir.

Bagi kamu yang tertarik mencobanya, kamu bisa coba membuat rolade asam manis di rumah, Bela. Berikut ini adalah resep rolade asam manis yang bisa jadi inspirasi menu makan siangmu di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Rolade Asam Manis, Inspirasi Menu Makan Siang dari Eropa

Bahan-bahan untuk isian rolade:

  1. 250 g daging sapi
  2. 1 btr telur
  3. 2 lbr roti
  4. 2 siung bawah putih
  5. 1/2 buah bawang bombai
  6. 1 sdt kecap asin
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1 sdm tepung sagu
  9. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 btr pala

Bahan-bahan untuk lapisan kulit:

  1. 2 btr telur
  2. 50 ml air
  3. 1sdt tepung maizena
  4. 1/2 sdt garam

Bahan-bahan untuk saus asam manis:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 200 ml air
  3. 1/2 bh bawang bombai
  4. 70 g saus tomat
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdm cuka
  12. 1 sdm tepung maizena

Cara membuat Rolade Asam Manis

1. Membuat kulit rolade dahulu

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved