Kreasi kue tar memang kian beragam, mulai dari kue yang penuh dengan dekorasi sampai kue yang terkesan klasik. Biasanya, kue tar klasik dengan balutan krim bisa dihias cukup mudah tanpa menggunakan alat yang ribet.
Namun, biasanya kue tar dengan hiasan krim dibentuk menggunakan plastik segitiga (piping bag), dilengkapi spuit besi (piping tip) aneka bentuk dan ukuran.
Jika kamu tidak memiliki spuit besi, kamu tetap bisa menghias kue tar kreasimu dengan cara berikut ini.
Cara pertama, kamu bisa menghias kue tar dengan plastik segitiga saja. hasil bentuk krimnya bisa tetap terlihat cantik.
Trik tersebut dibagikan oleh kreator konten dengan akun TikTok @vlo.ven. Ia menyebut teknik menghias kue tanpa spuit besi sebagai replikasi spuit. Karena, bentuk krimnya yang cukup mirip dengan hasil spuit besi.
Ia juga menambahkan, penting untuk menggunting plastik segitiga dengan tepat biar bentuknya behasil dibuat. Melalui trik ini, kita bisa membuat tiga bentuk replika spuit, di antaranya ada st. honore, star, dan leaf.
Bila ingin membuat spuit st. honore tanpa spuit besi, maka potong plastik segitiga di bagian samping mengarah ke atas dan ke samping. Saat plastik segitiga sudah berbentuk spuit st. honore, saatnya mengisi krim dan menghias kue.
Bisa pakai bentuk zig-zag dengan mengarahkan krim ke kiri dan kanan terus menerus tanpa putus. Bisa pula pakai bentuk daun dengan membentuknya di bagian kiri dan kanan berdampingan.
Lalu, cara membentuk spuit star atau bintang, yang sebenarnya bisa menghasilkan beraneka rupa bentuk. Caranya, plastik segitiga harus dilipat di bagian tengah, lalu lipat lagi jadi dua lapis terlebih dahulu.
Langsung potong ujung plastik segitiga yang sudah dilipat. Potong plastik berbentuk huruf V terbalik, dengan bagian runcingnya ke atas. Maka, plastik segitiga akan menyerupai spuit star dengan berbentuk tajam.
Hasil bentuk spuit star mempunyai lebih banyak tekstur dibanding lainnya. Krim dengan spuit star bisa digores zig-zag, bentuk hati, maupun lainnya menyesuaikan selera masing-masing.
Bentuk spuit ketiga bernama leaf, yang potongan plastiknya berbentuk segitiga di bagian kiri dan kanan. Cukup dengan menggunting ujung plastik segitiga berbentuk V terbalik tanpa melipatnya sama sekali.
Spuit leaf memiliki bentuk zig-zag dengan bentuk daun yang tipis. Selain itu, cenderung melebar karena ada dua potongan segitiga di spuitnya.
Itulah, cara menghias kue tar tanpa bantuan spuit besi. Kalau ada informasi lain yang kamu tahu, bisa tulis lewat kolom komentar. Selamat mencoba, Bela!