Berikut 5 Resep Sandwich Enak dan Sehat untuk Sarapan

Bahan:

• 5 lembar roti tawar (buah bagian tepi)
• 5 lembar telur dadar
• 150 gram selada (iris halus)
• 100 gram ikan salmon (kukus dan suwir)
• 50 gram bawang bombai (cincang)
• 5 lembar smoked beef Mayones secukupnya

Cara membuat sandwich telur gulung:

• 1. Siapkan mangkuk berukuran sedang, lalu masukkan selada, ikan salmon, bombai, dan mayones. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sisihkan.
• 2. Ambil selembar telur dadar, lalu letakkan roti dan smoked beef di atasnya secara berurutan. 
• 3. Beri campuran ikan salmon di bagian atas daging, lalu gulung telur hingga isiannya padat. Potong telur gulung menjadi dua bagian, sisihkan. 
• 4. Ulangi hingga semua bahan terpakai, santap sandwich dengan saus cocolan. 

Bahan

• 4 lembar keju cheddar
• 4 roti tawar
• Mentega atau margarin secukupnya

Bahan telur orak-arik

• 4 telur besar
• Cabai bubuk atau lada secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 sdm mentega atau margarin 3
• sdm cream cheese

Cara membuat sandwich keju telur orak-arik

• Kocok telur, cabai bubuk, dan garam.
• Panaskan wajan di atas api sedang, lelehkan mentega. Tuang telur, aduk sampai jadi orak-arik selama satu menit. Angkat dan segera tambahkan cream cheese. Aduk rata.
• Susun sandwich dengan urutan dari paling bawah: roti tawar-keju-telur-keju-roti tawar.
• Panaskan wajan teflon di atas api rendah-sedang, beri mentega. Panggang sandwich sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan selama tiga menit tiap sisi.
• Angkat. Sajikan hangat.

Bahan roti isi

• 5 buah roti bun, belah jadi 2 mendatar
• 5 butir telur asin siap pakai, kupas, belah jadi 2
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 1 sdt bawang putih giling
• 5 lembar daun selada iris
• 1 sdt lada halus
• 100 gram jamur kancing, cuci, iris tipis
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt lada halus
• 5 sdm mayones

Cara membuat burger telur asin

• Panaskan margarin di wajan datar antilengket.
• Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga keluar aroma harum. Masukkan jamur kancing, lada halus, garam, dan mayones.
• Ambil roti, panggang di atas wajan datar antilengket hingga berwarna kecoklatan.
• Susun roti di piring datar, isi setengah bagian dengan irisan daun selada sebagai dasarannya.
• Beri sedikit jamur tumis di atas daun selada, tutup atasnya dengan setengah potong telur asin.
• Lalu tutup dengan setengah bagian roti lagi. Sajikan.

Bahan:

• 8 lembar roti tawar
• 300 ml krim kental
• 11/2 sdm gula pasir
• 1 sdm susu kental manis

Buah:

• 1 buah pisang, kupas, potong-potong
• 1 buah kiwi, kupas, potong-potong
• 1 buah jeruk navel, kupas, potong-potong
• 12 buah strawberry, bersihkan, belah dua

Cara membuat:

•  Taruh potongan buah di atas tisu dapur, biarkan hingga tak berair.
• Taruh gula dan krim kental dalam wadah, kocok dengan mikser listrik hingga lembut mengembang.
• Tambahkan susu kental manis, kocok merata.
•  Olesi tiap permukaan roti dengan krim kocok.
• Susun potongan buah di permukaan 4 lembar roti. Atur potongan agar tingginya sama dan paduan warnanya bagus.
• Olesi permukaan buah dengan krim kocok hingga rata.Tutup dengan lembaran roti beroles krim.
• Bungkus masing-masing dengan plastic wrap.
• Simpan dalam lemari es selama 1 jam hingga krim agak keras.
• Potong dengan pisau tajam menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera.
  
  

Nah, itu tadi 4 resep sandwich yang enak, sehat serta mudah. Selain sehat dan enak, sandwich sangat dianjurkan sebagai menu sarapan karena memiliki gizi yang baik serta serat untuk aktivitas harian. Kira-kira mana nih resep sandwich yang kamu suka?