7 Tips Menyimpan Bumbu Kering agar Tahan Lama

Penyimpan bumbu kering yang baik dapat menjaga kualitasnya

7 Tips Menyimpan Bumbu Kering agar Tahan Lama

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Terdapat dua macam bumbu dapur yang biasa digunakan untuk memasak, yaitu bumbu kering dan bumbu basah. Nah, bumbu basah biasanya dapat membusuk jika tidak digunakan segera, seperti kunyit, lengkuas, temu kunci, dan bawang putih. Sedangkan bumbu kering meliputi merica, biji pala, kayu manis, dan kapulaga, jintan dan oregano.

Meskipun tidak cepat membusuk, penyimpanan yang salah dapat menurunkan mutu bumbu kering. Karena itu sangat penting untuk menyimpan bumbu kering yang benar agar kualitasnya terjaga.

Melansir berbagai sumber, berikut 7 tips menyimpan bumbu kering yang kamu bisa ikuti agar tahan lama.

1. Simpan di rak penyimpanan

7 Tips Menyimpan Bumbu Kering agar Tahan Lama

Mengutip MyRecipes, menyimpan rempah atau bumbu kering di rak penyimpanan dapat membuat bumbu awet selama berminggu-minggu bahkan bulan.

Hindari pula panas matahari atau uap panas masakan agar kualitas bumbu kering tidak menurun.

2. Simpan bumbu kering dalam wadah buram

Meskipun tidak ada penelitian ilmiahnya, menyimpan bumbu kering ke dalam wadah buram dapat membuat aroma dan kualitasnya lebih tahan lama.

Menyimpan bumbu kering di toples kaca bening dapat memengaruhi rasa dari rempah-rempah yang mana bisa membuat bumbu cepat apek.

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here