Profil Sabrina Alatas, Chef yang Dikaitkan dengan Hamish Daud

Dijuluki sebagai The Grumpy Chef, Sabrina Alatas adalah koki muda berbakat asal Indonesia yang kini menetap di Bali dan memimpin berbagai proyek kuliner eksklusif. Ia tengah disorot usai dikaitkan dengan Hamish Daud, suami Raisa Andriana. Berikut biodata dan profil Sabrina Alatas selengkapnya.

• Nama lengkap: Sabrina Alatas

• Nama panggilan: Sasha

• Tempat lahir: Jakarta

• Umur: 29 tahun

• Kewarganegaraan: Indonesia

• Pendidikan: Le Cordon Bleu, Prancis

• Pekerjaan: Chef dan influencer

• Instagram: @sab_sash

Sabrina Alatas lahir dari keluarga yang dikenal publik. Ayahnya, Jay Alatas, merupakan pengusaha kaya raya sekaligus penyanyi Jazz. Jay Alatas sendiri juga dikenal sebagai mantan suami dari artis Indonesia, Christy Jusung.

Sebelum terjun ke dunia kuliner, Sabrina awalnya bercita-cita menjadi arsitek atau desainer interior. Namun, ia kemudian menemukan passion sejatinya di dunia kuliner. Baginya, memasak adalah bentuk ekspresi diri dan berbagi kebahagiaan dengan orang lain.

Terkait pendidikan, Sabrina diketahui sempat mengambil program International Baccalaureate (IB), lalu memilih keluar untuk mengejar pengalaman langsung di dapur profesional. Ia kemudian melanjutkan studi di Le Cordon Bleu Paris selama satu setengah tahun di bidang cuisine & pastry.

Karier kuliner Sabrina Alatas dimulai dari restoran Colonial Cuisine and Molecular di Kemang Village. Ia menekuni profesinya tersebut sebagai chef muda. Ketekunan itu yang membawanya melanjutkan studi di Le Cordon Bleu Paris, sekolah kuliner bergengsi dunia.

Usai kembali ke Indonesia, Sabrina dipercaya menjadi Head Chef di Bokashi Bali. Ia juga mendirikan bisnis kulinernya sendiri, Manje Restaurant. Usaha ini bermula dari kedai kecil di Pejaten yang menyajikan menu bao dan bowls berkonsep kasual, lengkap dengan sajian kopi.

Manje berkembang pesat hingga membuka cabang kedua di Gandaria. Jika outlet pertama berdiri pada Desember 2018, cabang kedua resmi dibuka 1 Juli 2020. Nama Sabrina Alatas pun kian dikenal di kalangan pencinta kuliner.

Ia sering diundang sebagai guest chef dalam berbagai kolaborasi dan mendapat sorotan dari majalah gaya hidup sebagai salah satu sosok inspiratif. Kini, Sabrina dikenal bukan hanya sebagai chef, tetapi juga influencer lifestyle.

Ia aktif membagikan konten seputar kuliner dan gaya hidup. Meski terjun ke dunia hiburan, Sabrina tetap mempertahankan identitas profesionalnya sebagai seorang chef.

Melihat profil Sabrina Alatas di atas, kamu sudah bisa menebak belum bagaimana kepribadian perempuan berumur 29 tahun ini? Di lingkungan kerjanya, Sasha sering dijuluki sebagai The Grumpy Chef yang dikenal tegas namun hangat.

Ia cukup perfeksionis saat berada di dapur dan menegakkan disiplin tinggi pada timnya. Tak heran jika ia disegani di lingkungan profesional yang didominasi oleh laki-laki tersebut. Walaupun sering dianggap jutek, Sabrina menegaskan bahwa dirinya sebenarnya baik hati dan ramah.

Demikian biodata dan profil Sabrina Alatas yang perlu kamu ketahui. Terlepas dari isu yang beredar, Sabrina Alatas tetap dikenal sebagai chef profesional. Hingga kini, Sabrina juga belum memberikan klarifikasi atas tuduhan tersebut ke publik.