- Nama lengkap: Karen Carlotta
- Nama panggung: Chef KC
- Tanggal lahir: 1 Agustus 1982
- Tempat lahir: Jakarta
- Pendidikan: Diploma Pastry & Baking, Singapore Hotel and Tourism Education Center (SHATEC), Singapura
- Instagram: @karencarlotta
Profil dan Biodata Chef Karen Carlotta, Juri Baru MasterChef Indonesia 13
Intinya sih...
- Chef Karen Carlotta bergabung sebagai juri MasterChef Indonesia Season 13, menggantikan Chef Renatta Moeloek.
- Karen Carlotta lahir di Jakarta pada 1 Agustus 1982 dan memiliki latar belakang pendidikan di bidang pastry & baking.
- Perjalanan karier Karen dimulai dari menjual kue hingga mendirikan restoran UNION yang sukses dengan Red Velvet Cake-nya.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Belakangan ini, nama Chef Karen Carlotta tengah naik daun. Pasalnya, chef berjuluk Queen of Cake tersebut akan menggantikan wajah Chef Renata Moeloek di MasterChef Indonesia Season 13. Karen Carlotta sendiri sebenarnya sudah lama dikenal lewat masterpiece-nya berupa Red Velvet cake yang berhasil melambungkan nama UNION.
Apakah kamu sudah begitu mengenal sosok chef satu ini, Bela? Jika belum, berikut Popbela sajikan profil dan biodata Chef Karen Carlotta yang perlu kamu ketahui. Simak ulasannya di bawah ini, ya!
Table of Content
1. Profil dan biodata Chef Karen Carlotta
Karen Carlotta atau lebih dikenal sebagai Chef KC merupakan salah satu chef terkenal di Indonesia. Kini, ia resmi bergabung sebagai juri MasterChef Indonesia Season 13. Ia menggantikan posisi yang sebelumnya diisi oleh Renatta Moeloek. Berikut profil dan biodata Chef Karen Carlotta selengkapnya.
2. Latar belakang Chef Karen Carlotta
Chef Karen Carlotta lahir dari pasangan Aaron Suryajaya Setijono dan Charlotte Sari Dewi. Ia diketahui memiliki seorang kakak perempuan bernama Judith Carlotta. Sejak kecil, Karen telah menunjukkan ketertarikan besar pada dunia kuliner.
Bakat memasaknya terlihat saat ia masih berusia tiga tahun dan sering memperhatikan sang ibu memasak di dapur. Terkait kehidupan personal, Karen Carlotta menikah dengan Adhika Maxi yang juga berprofesi sebagai chef pada 7 Agustus 2011. Dari pernikahan tersebut, mereka dikarunia empat anak.
3. Perjalanan karier Chef Karen Carlotta
Perjalanan karier Karen Carlotta dimulai dari hobi sederhana, yakni menjual kue kepada kerabat dekat. Ketertarikannya pada pastry mendorong ia kuliah di bidang pastry dan baking dengan menempuh pendidikan di Singapore Hotel and Tourism Education Center (SHATEC). Ia juga melaksanakan magang di Swissotel the Stamford.
Setelah lulus, Karen bekerja sebagai pastry chef di Laurent Bernard Chocolatier, Singapura. Di sana, ia kemudian dipercaya menangani tiga restoran sekaligus sebagai executive pastry chef. Sayangnya, pada 2009, ia harus kembali ke Jakarta.
Sekembalinya ke Indonesia, Karen bertemu dengan sang suami dan berhasil mendirikan restoran UNION. Restoran itu pun makin sukses berkat menu Red Velvet Cake-nya yang fenomenal. Kesuksesan UNION membawa peluang bisnis lain, termasuk AMKC dan AMKC Atelier yang berfokus pada patisserie premium dengan teknik modern.
Kini, Karen resmi didapuk menjadi juri tetap MasterChef Indonesia Season 13 dan menggantikan Chef Renatta Moeloek. Sebelum menjadi juri tetap, Karen sebenarnya telah tampil di layar kaca. Ia pernah menjadi pembawa acara Iron Chef Kids dan juri tamu MasterChef Indonesia musim 5 dan 6.
4. Acara TV dan iklan Karen Carlotta
Berikut beberapa daftar acara TV dan iklan yang pernah dibintangi oleh Karen Carlotta selama di dunia hiburan Indonesia.
Acara TV
- Iron Chef Kids Indosiar (2011) - Pembawa acara
- MasterChef Indonesia season 5 RCTI (2019) - Juri tamu
- MasterChef Indonesia season 6 RCTI (2020) - Juri tamu
- MasterChef Indonesia season 13 RCTI (2025) - Juri
- Indonesia Morning Show pada segmen kuliner NET TV (2025) - Pengisi acara
Iklan
- Tepung Goreng Pisang Sasa
- Greenfields
- Royco
- Klop
Itu dia penjelasan seputar profil dan biodata Chef Karen Carlotta yang kini tengah menjadi perbincangan publik. Dengan rekam jejak yang kuat di dunia kuliner, tak heran Chef Karen Carlotta dinilai mampu menggantikan Chef Renata Moeloek di MasterChef Indonesia.
FAQ seputar profil dan biodata Chef Karen Carlotta
| Siapakah Chef Karen Carlotta? | Chef Karen Carlotta adalah seorang pastry chef profesional asal Indonesia yang terkenal dengan keahliannya dalam dessert dan pastry. |
| Apa latar belakang pendidikan dan pengalaman kulinernya? | Karen menempuh pendidikan Pastry & Baking di SHATEC dan magang di Swissotel The Stamford sebelum bekerja sebagai pastry chef pada beberapa restoran Singapura. |
| Apa perannya di MasterChef Indonesia Season 13? | Chef Karen ditunjuk sebagai juri baru di MasterChef Indonesia Season 13, menggantikan posisi Chef Renatta Moeloek. |
