instagram.com/chefnormanismail
Setelah membahas profil Chef Norman Ismail, kamu pasti juga penasaran bagaimana perjalanan karier chef berbakat satu ini. Chef Norman diketahui memulai karier di dunia food and beverage sekitar tahun 1997. Saat itu, ia menempuh pendidikan di Akademi Pariwisata Nasional Indonesia sambil bekerja harian di dapur hotel. Di situ, ia tidak langsung memasak, tapi ditugaskan hanya mengupas kentang dan bawang.
Norman bekerja di hotel hingga tahun 2003, kemudian beralih ke dunia logistik sebagai marketing di sebuah perusahaan Jepang. Kariernya terus berkembang sampai akhirnya menjabat sebagai general manager, walaupun ia tetap menjalankan bisnis catering sebagai sampingan.
Sekitar tahun 2010-2011, Norman merambah ke dunia entertainment setelah menerima tawaran tampil di televisi. Ia pernah menjadi pembawa acara bertema kuliner seperti Sendok Garpu, Masak Asik, Masak Masak, dan mengisi segmen memasak di program Tau Gak Sih.
Selain di layar kaca, Norman juga mengelola beberapa usaha kuliner, antara lain Steakology Jakarta (2008-2010), Chez Norman Jakarta (2010-2014), dan Marlo's Kitchen (2014-2017). Menariknya, ia aktif berperan sebagai chef di bisnis kulinernya sendiri. Terbaru, ia hadir sebagai juri baru di MasterChef Indonesia Season 13 dan menggantikan posisi Chef Rudy Choirudin yang sebelumnya menjadi juri di season 12.