Resep Potato Wrap, Sarapan Praktis dan Lezat
- Potato Wrap adalah sarapan praktis dengan lapisan kentang tipis yang digoreng garing dan diisi telur, keju, smoked beef, jamur, dan bayam.
- Bahan-bahan sederhana seperti kentang, telur, keju, smoked beef, dan jamur membuat Potato Wrap lezat dan istimewa.
- Cara membuat Potato Wrap pun simpel—susun kentang seperti sisik ikan di pan, tuang telur, tambahkan isian, lipat wrap menjadi setengah lingkaran.
Lagi cari ide sarapan yang beda dari biasanya tapi tetap gampang dibuat? Potato Wrap ini bisa jadi jawabannya. Dibuat dari lapisan kentang tipis yang digoreng garing lalu diisi telur, keju, smoked beef, jamur, dan bayam—menu ini viral karena tampilannya cantik dan rasanya pun nggak main-main!
Perpaduan tekstur crispy di luar dan isian yang meleleh di dalam bikin wrap ini cocok untuk jadi menu andalan kapan pun kamu butuh makanan cepat, sehat, dan mengenyangkan. Nggak percaya? Coba sendiri resep praktisnya berikut ini, Bela!
Bahan membuat Potato Wrap
Dengan bahan sederhana seperti kentang, telur, dan keju, kamu sudah bisa bikin Potato Wrap yang lezat dan bikin nagih. Tambahan smoked beef dan jamur bikin rasanya makin istimewa.
Bahan:
1–2 buah kentang ukuran sedang (kupas, iris tipis pakai slicer/parutan keju)
2 butir telur
Garam dan lada secukupnya
Segenggam bayam segar (bisa diganti kale/baby spinach)
Secukupnya keju mozarella (bisa parut atau potong kecil)
2–3 lembar smoked beef, iris tipis
3–4 buah jamur kancing (atau jenis lain), iris tipis
Cara membuat Potato Wrap
Dalam membuat Potato Wrap pun simpel—cukup susun kentang seperti sisik ikan di pan, tuang telur, lalu masak perlahan hingga matang sempurna dan bisa dilipat.
Cara membuat:
Iris kentang tipis seperti keripik menggunakan mandolin slicer atau parutan keju. Oles sedikit minyak di pan anti lengket, panaskan dengan api kecil, lalu susun irisan kentang secara melingkar seperti sisik ikan hingga menutupi dasar pan.
Kocok telur dengan garam dan lada, lalu tuang perlahan di atas susunan kentang. Masak perlahan hingga bagian bawah mulai set dan telur berubah warna.
Balik wrap dengan hati-hati menggunakan spatula lebar atau bantu piring. Setelah sisi bawah matang, taburkan keju mozarella, lalu tambahkan bayam, smoked beef, dan jamur di tengah.
Masak hingga keju meleleh, jamur layu, dan smoked beef matang. Lipat wrap menjadi setengah lingkaran, tekan ringan agar isian menyatu.
Angkat dan sajikan hangat. Potato Wrap siap dinikmati—bagian luar renyah, dalamnya lumer dan penuh rasa gurih.
Itulah, resep simpel Potato Wrap dengan isian smoked beef, jamur, dan sayuran yang nggak cuma enak tapi juga bergizi. Teksturnya crispy di luar, lumer di dalam—bikin susah berhenti ngunyah. Selamat mencoba, Bela!
