Resep Membuat Salad Buah

Secara etimologi, kata salad merupakan bahasa Inggris yang diambil dari bahasa Perancis salade. Salade sendiri merupakan bentuk lain dari salata yang berarti garam. Kata salad pertama kali digunakan pada abad ke-14 yang menunjuk pada sayuran. Pada waktu itu, sayuran hanya dibumbui dengan garam atau air garam untuk menghilangkan rasa pahit.

Seiring berjalannya waktu, kata salad akhirnya digunakan untuk makanan sayuran yang disiram garam atau saus cuka tanpa proses pemasakan. Untuk ungkapan salad bar sendiri baru digunakan di Amerika pada tahun 1976.

Kini, salad bukan hanya berbahan dasar sayuran dan bumbunya pun bukan cuma garam. Salad bisa berbahan dasar buah-buahan yang disiram vla dan parutan keju seperti yang akan kita buat berikut ini.

Untuk resep membuat salad buah, bahan-bahan yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut.

Bahan-Bahan

• 1 buah apel potong
• ½ buah nanas potong
• ¼ buah melon potong
• Semangka potong secukupnya
• Leci secukupnya
• Keju parut secukupnya

Bahan Saus Salad Buah

• 3 sdm mayonaise
• 3 sdm susu kental manis
• 2 sdm plain yogurt

Jika semua bahan untuk resep membuat salad buah sudah tersedia, yuk langsung saja ikuti langkah-langkah membuatnya berikut ini.

Cara Membuat

1. Campurkan semua buah potong dalam satu wadah. Aduk dan simpan dalam lemari es hingga dingin.
2. Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan yogurt. Aduk rata dan sisihkan.
3. Parut keju secukupnya. Sisihkan.
4. Siapkan buah potong dalam mangkuk, siram dengan saus salad buah.
5. Tambahkan keju parut diatasnya. Sajikan.

Ternyata untuk memulai gaya hidup sehat, nggak sesulit yang kita bayangkan bukan? Kita hanya perlu membeli buah-buahan yang kita suka dan membuat saus saladnya. Mudah dan hemat. Selamat mencoba!